Το
Το βερμούτ είναι ένα αρωματισμένο κρασί με βότανα, μπαχαρικά, φλοιούς, λουλούδια, σπόρους, ρίζες και άλλα βοτανικά, ενισχυμένο με αποσταγμένο οινόπνευμα για να μην αλλοιωθεί τόσο γρήγορα. Το βερμούτ πιστεύεται ότι είναι μια από τις παλαιότερες μορφές αλκοολικής σπονδής, πήρε το όνομά του από το wermut, τη γερμανική λέξη για την αψιθιά.
Υπάρχει αλκοόλ στο βερμούτ;
Το βερμούτ είναι εμπλουτισμένο με πρόσθετο αλκοόλ (συνήθως κονιάκ σταφυλιού), που σημαίνει ότι είναι πιο ανθεκτικό από τα περισσότερα κρασιά, αλλά παρόλα αυτά εξακολουθεί να είναι μετρίως χαμηλής αντοχής, περίπου 15–18% αλκοόλ κατ' όγκο. Ανακατέψτε τα πάνω από πάγο και περάστε τα με σόδα και το ποτό σας έχει περίπου 8 ή 10% αλκοόλ.
Μπορεί κανείς να πιει μόνο του το βερμούτ;
Long the sideman, βερμούτ ξεσπά ως solo act. Το βερμούτ είναι περισσότερο φίλτρο παρά ποτό. … Το γλυκό βερμούτ έχει περισσότερη πικράδα από τους συνομηλίκους του - είναι αυτό το επιπλέον πικρό που το βοηθά να σταθεί μόνο του.
Είναι το βερμούτ πιο δυνατό από το κρασί;
"Το βερμούτ είναι κρασί", λέει η Bianca Miraglia, ιδρύτρια του Brooklyn's Uncouth Vermouth. «Αλλά είναι ένα αρωματισμένο, ενισχυμένο κρασί. … Οπότε το βερμούτ είναι ένα κρασί ελαφρώς υψηλότερο σε αλκοόλ που θα διαρκέσει πολύ περισσότερο."
Είναι βερμούτ κρασί ή οινοπνευματώδη ποτά;
Το βερμούτ είναι ένα κρασί, όχι ένα απόσταγμα - εδώ είναι όλα όσα κάνουν λάθος οι άνθρωποι σχετικά με αυτό και πώς να το πίνουν. Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι το βερμούτ είναι ένα απόσταγμα που μπορεί να διατηρηθεί στο ράφι για χρόνια. Η MARTINI Brand Ambassador Roberta Mariani είπε στο Business Insiderείναι στην πραγματικότητα ένα κρασί - και πρέπει να καταναλώνεται φρέσκο και να διατηρείται στο ψυγείο.
