Τα ραπανάκια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και μέταλλα όπως ασβέστιο και κάλιο. Μαζί, αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στη μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και μειώνουν τους κινδύνους για καρδιακές παθήσεις. Το ραπανάκι είναι επίσης μια καλή πηγή φυσικών νιτρικών αλάτων που βελτιώνουν τη ροή του αίματος.
Πόσα ραπανάκια πρέπει να τρώτε την ημέρα;
Υπάρχουν αμέτρητοι λόγοι για τους οποίους τα ραπανάκια αντιπροσωπεύουν μια τροφή που πρέπει να προσθέσουμε στη διατροφή μας, αλλά ένας από τους πιο εκτιμημένους είναι η ικανότητά του να βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Μισό φλιτζάνι ραπανάκι την ημέρα, που προστίθεται στη σαλάτα ή για σνακ, μπορεί να εγγυηθεί ημερήσια αφομοίωση βιταμίνης C ίση με 15%.
Είναι εντάξει να τρώτε ραπανάκι κάθε μέρα;
Είναι γενικά ασφαλές για κατανάλωση, αλλά μην το παρακάνετε εάν έχετε προβλήματα με τον θυρεοειδή. Οι υπερβολικές ποσότητες μπορεί να επηρεάσουν την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών. Μια μελέτη σε αρουραίους διαπίστωσε ότι η χρόνια κατανάλωση ραπανιού αύξησε το βάρος του θυρεοειδούς αδένα και μείωσε τα επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών.
Είναι τα ραπανάκια υπερτροφή;
Συνηθέστερα, ωστόσο, είναι μικρά, στρογγυλεμένα και κοκκινωπά. Τα οφέλη αυτής της υπερτροφής μπορούν να ληφθούν καταναλώνοντας όχι μόνο τις ρίζες του ραπανιού, αλλά και τα άνθη, τα φύλλα και τους σπόρους. Τα ραπανάκια είναι εξαιρετικά στην αποτοξίνωση του σώματος, καθώς και βελτιώνουν τις λειτουργίες του ήπατος και του στομάχου.
Είναι κακό να τρώτε πολλά ραπανάκια;
Όταν λαμβάνεται από το στόμα: Το ραπανάκι είναι ΠΙΘΑΝΟ ΑΣΦΑΛΕΣ για τους περισσότερους ανθρώπους όταν λαμβάνεται σε μέτριες ποσότητες. Η λήψη μεγάλων ποσοτήτων ραπανάκι μπορεί να ερεθίσει το πεπτικό σύστημα. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί στο ραπανάκι, αλλά αυτό είναι σπάνιο.
