Αρχαιολογικά στοιχεία υποδηλώνουν ότι οι άνθρωποι άρχισαν να καλλιεργούν σταφύλια ήδη από το 6500 π. Χ. κατά τη νεολιθική εποχή. Μέχρι το 4000 π. Χ., η αμπελοκαλλιέργεια επεκτάθηκε από την Υπερκαυκασία στη Μικρά Ασία και μέσω του Δέλτα του Νείλου της Αιγύπτου.
Ποιος ανακάλυψε τα σταφύλια;
Οι Φοίνικες μετέφεραν το σταφύλι στη Γαλλία περίπου το 600 π. Χ. Οι Ρωμαίοι φύτεψαν σταφύλια στην κοιλάδα του Ρήνου όχι αργότερα από τον 2ο αιώνα μ. Χ.
Πότε καταναλώθηκαν για πρώτη φορά τα σταφύλια;
Η παλαιότερη γνωστή καλλιέργεια σταφυλιών για ανθρώπινη κατανάλωση έλαβε χώρα περίπου πριν από 8.000 χρόνια στη Γεωργία. Πέρυσι, αποκαλύφθηκε ότι θραύσματα κεραμικής που περιείχαν υπολειμματικές ενώσεις κρασιού βρέθηκαν περίπου 20 μίλια νότια της πρωτεύουσας της χώρας, Τιφλίδα.
Πού βρίσκονται τα σταφύλια;
Περιοχές Καλλιέργειας:
Κύριες πολιτείες αμπελοκαλλιέργειας είναι η Μαχαράστρα, η Καρνατάκα, η Τελανγκάνα, η Άντρα Πραντές, το Ταμίλ Ναντού και η βορειοδυτική περιοχή που καλύπτει το Παντζάμπ, Haryana, δυτικό Uttar Pradesh, Rajasthan και Madhya Pradesh.
Πόσο καιρό υπάρχουν τα σταφύλια;
Πρώιμη Καλλιέργεια Σταφυλιών
Οι άνθρωποι ανακάλυψαν πριν από χιλιάδες χρόνια ότι τα σταφύλια – που προήλθαν από 130 εκατομμύρια χρόνια πριν σύμφωνα με αρχαιολογικά ευρήματα – κάνουν το κρασί με φυσικό τρόπο.
