Όταν ζυγίζεται το φαγητό είναι μαγειρεμένο ή ωμό;

Πίνακας περιεχομένων:

Όταν ζυγίζεται το φαγητό είναι μαγειρεμένο ή ωμό;
Όταν ζυγίζεται το φαγητό είναι μαγειρεμένο ή ωμό;
Anonim

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την παρακολούθηση και τη ζύγιση του φαγητού σας για να πετύχετε τους μοναδικούς σας στόχους, ανατρέξτε στα προγράμματα διατροφής και άσκησης 12 εβδομάδων για γυναίκες και άνδρες. Να θυμάστε: Όταν ζυγίζετε τα τρόφιμα, να ζυγίζετε πάντα ωμά και άψητα όπου είναι δυνατόν.

Πρέπει να ζυγίζετε το φαγητό πριν ή μετά το μαγείρεμα;

Ο καλύτερος τρόπος για να έχετε την πιο ακριβή και σταθερή μέτρηση των τροφίμων είναι να ζυγίσετε και να καταγράψετε τα τρόφιμα πριν τα μαγειρέψετε. Αυτό συμβαίνει επειδή τα πάνελ διατροφικών στοιχείων μας δίνουν λεπτομέρειες για τα τρόφιμα στη συσκευασία τους.

Ζυγίζει το φαγητό περισσότερο ωμό ή μαγειρεμένο;

Σαν γενικός εμπειρικός κανόνας, κατά μέσο όρο το κρέας θα χάσει περίπου το 25% του βάρους του όταν μαγειρευτεί. Πρέπει ακόμα να ζυγίζετε το κρέας σας χύμα όταν είναι ωμό, αλλά δεν χρειάζεται να το ξαναζυγίσετε ψημένο και να υπολογίσετε τα μαθηματικά, απλώς πολλαπλασιάστε το συνολικό ακατέργαστο βάρος κατά. 75 και αυτό θα ζυγίζει πραγματικά το 1 ουγκιά που έχετε καταγράψει.

Το μέγεθος σερβιρίσματος είναι μαγειρεμένο ή άψητο;

Το μέγεθος μερίδας για όλα σχεδόν τα ωμά προϊόντα κρέατος και πουλερικών είναι τέσσερις ουγγιές. Ωστόσο, εάν το ακατέργαστο προϊόν διαμορφωνόταν σε μπιφτέκια, τότε το μέγεθος της μερίδας θα ήταν το ακατέργαστο βάρος κάθε μπιφτέκι - για παράδειγμα, τρεις ουγγιές. Ακολουθεί ένας εμπειρικός κανόνας για τη μετάφραση από ωμές σε μαγειρεμένες μερίδες κρέατος και πουλερικών.

Οι θερμίδες για το κρέας είναι μαγειρεμένο ή ωμό;

Τα μαγειρευτά συχνά αναφέρονται ως έχουν λιγότερες θερμίδες από τα ωμά προϊόντα, ωστόσο η διαδικασία μαγειρέματοςΤο κρέας ζελατινοποιεί την πρωτεΐνη κολλαγόνου στο κρέας, καθιστώντας ευκολότερη τη μάσηση και την πέψη - έτσι το μαγειρεμένο κρέας έχει περισσότερες θερμίδες από το ωμό.

Συνιστάται:

Ενδιαφέροντα άρθρα
Μπορεί το μονοξείδιο του άνθρακα βαρύτερο από τον αέρα;
Διαβάστε περισσότερα

Μπορεί το μονοξείδιο του άνθρακα βαρύτερο από τον αέρα;

Επειδή το μονοξείδιο του άνθρακα είναι ελαφρώς ελαφρύτερο από τον αέρα και επίσης επειδή μπορεί να βρεθεί με ζεστό, ανερχόμενο αέρα, οι ανιχνευτές θα πρέπει να τοποθετούνται σε έναν τοίχο περίπου 5 πόδια πάνω από το πάτωμα. Ο ανιχνευτής μπορεί να τοποθετηθεί στην οροφή.

Υποτίθεται ότι το shatter me ήταν τριλογία;
Διαβάστε περισσότερα

Υποτίθεται ότι το shatter me ήταν τριλογία;

Για πρώτη φορά δημοσιεύτηκε το 2011, το Shatter Me ήταν αρχικά θα ήταν μια τριλογία, ολοκληρώνοντας με το Ignite me το 2014. Ωστόσο, λόγω της δημοτικότητας της σειράς, πρόσθετοι τίτλοι ήταν δημοσιεύεται από το 2018. Η Tahereh Mafi είναι Ιρανοαμερικανίδα συγγραφέας των New York Times και των USA Today.

Είναι οι ειδήσεις της disney αληθινή ιστορία;
Διαβάστε περισσότερα

Είναι οι ειδήσεις της disney αληθινή ιστορία;

Οι Newsies, που ξεκίνησαν τη ζωή τους ως ταινία της Disney πριν μεταμορφωθούν σε ένα ολοκαίνουργιο μιούζικαλ σκηνής στο Paper Mill Playhouse, ήταν εμπνευσμένο από ένα πραγματικό γεγονός: την απεργία των εφημεριδοπώλης εναντίον του Joseph Pulitzerκαι άλλοι εκδότες που προσπάθησαν να πάρουν περισσότερο από το μερίδιο που τους αναλογούσε στα κέρδη των νέων εργατών.