2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Ποιες μέθοδοι αναθέρμανσης των τροφίμων είναι ασφαλείς;
- Στο μάτι της κουζίνας: Τοποθετήστε το φαγητό στο τηγάνι και ζεστάνετε καλά. …
- Στο φούρνο: Τοποθετήστε το φαγητό σε φούρνο που έχει ρυθμιστεί σε θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από 325 °F. …
- Σε φούρνο μικροκυμάτων: Ανακατέψτε, καλύψτε και περιστρέψτε το πλήρως μαγειρεμένο φαγητό για ομοιόμορφη θέρμανση. …
- Δεν συνιστάται: αργή κουζίνα, τραπέζια ατμού ή ψητά πιάτα.
Ποιος είναι ο σωστός τρόπος για να ξαναζεσταίνετε το φαγητό;
Συμβουλές για γρήγορο ζέσταμα φαγητού
- χρησιμοποιήστε φούρνο μικροκυμάτων, φούρνο ή εστία για να το ξαναζεσταίνετε γρήγορα στους 60°C τουλάχιστον.
- μη ζεσταίνετε το φαγητό χρησιμοποιώντας μπεν μαρί, θερμαντήρες πίτας ή άλλον εξοπλισμό που έχει σχεδιαστεί μόνο για να κρατά το φαγητό ζεστό - αυτό είναι πιθανό να διαρκέσει πολύ ή να μην ζεσταθεί το φαγητό αρκετά για να το διατηρήσει ασφαλές.
Πώς ξαναζεσταίνετε με ασφάλεια τα μαγειρεμένα και τα φαγητά που περίσσεψαν;
Ζεσταίνετε ξανά τα υπολείμματα μέχρι να ζεσταθούν στον ατμό - θα πρέπει να φτάσουν και διατηρούν τους 165°F (70°C) για δύο λεπτά. Ανακατέψτε το φαγητό ενώ το ξαναζεσταίνετε για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη θέρμανση, ειδικά όταν χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων. Μην ξαναζεσταίνετε τα υπολείμματα πάνω από μία φορά. Μην καταψύχετε ξανά υπολείμματα που έχουν ήδη αποψυχθεί.
Μπορείτε να ξαναζεσταίνετε το φαγητό μόλις ψηθεί;
Μην ξαναζεσταίνετε τα υπολείμματα πάνω από μία φορά. … Ομοίως, το NHS συνιστά να μην καταψύχετε ξανά τα υπολείμματα. Αυτό συμβαίνει γιατί όσες περισσότερες φορές κρυώνετε και ξαναζεσταίνετε το φαγητό, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης. Τα βακτήρια μπορούν να πολλαπλασιαστούν όταν ψύχονται πολύ αργά ή αναθερμαίνονται ανεπαρκώς.
Πώς ξαναζεσταίνετε το φαγητό χωρίςτο καταστρέφεις;
Μπορείτε να τοποθετήσετε ζεστό φαγητό στο ψυγείο ή να τοποθετήσετε ένα δοχείο σε ένα λουτρό πάγου ή κρύου νερού για να επιταχύνετε την ψύξη. Τυλίξτε τα υπολείμματα σφιχτά ή βάλτε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο για να κρατήσετε έξω τα βακτήρια, να διατηρήσετε την υγρασία και να αποφύγετε να κολλήσουν άλλες οσμές στο φαγητό. Χρησιμοποιήστε απομεινάρια εντός τεσσάρων ημερών.
Συνιστάται:
Πώς να αντισταθείτε στην επιθυμία για φαγητό;
Για να σταματήσετε το συναισθηματικό φαγητό, δοκιμάστε αυτές τις συμβουλές: Κρατήστε ημερολόγιο τροφίμων. Γράψτε τι τρώτε, πόσο τρώτε, πότε τρώτε, πώς αισθάνεστε όταν τρώτε και πόσο πεινάτε. … Δαμάστε το άγχος σας. … Κάντε έναν έλεγχο πραγματικότητας πείνας.
Μπορείτε να ξαναζεσταίνετε ομελέτες;
ΨΥΓΕΙΤΕ ομελέτες, σκεπασμένες. Για να σερβίρετε, ΞΑΝΑΖΕΡΜΑΝΤΕ τις ομελέτες, καλυμμένες στο φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία 1 έως 1 1/2 λεπτό ή μέχρι να ζεσταθούν. Μπορείτε να μαγειρέψετε μια ομελέτα και να τη ζεστάνετε; Μπορείτε να ψήσετε ή να ξαναζεστάνετε την ομελέτα σας στη σόμπα, αλλά ο ευκολότερος τρόπος για να ξαναζεστάνετε την ομελέτα σας είναι απλά χρησιμοποιώντας το φούρνο μικροκυμάτων.
Μπορείτε να ξαναζεσταίνετε μια πίτα μπέντος;
Είναι ασφαλές στο φούρνο, οπότε θα το στρώνω με αλουμινόχαρτο για να ζεσταίνω ξανά τα φαγητά τις περισσότερες φορές. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξανά ένα άδειο τενεκέ Fray Bentos Pie Tin για οποιοδήποτε από αυτά τα πιάτα: Φτιάχνοντας μικρές, 1-2 μερίδες κις.
Όταν ζυγίζεται το φαγητό είναι μαγειρεμένο ή ωμό;
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την παρακολούθηση και τη ζύγιση του φαγητού σας για να πετύχετε τους μοναδικούς σας στόχους, ανατρέξτε στα προγράμματα διατροφής και άσκησης 12 εβδομάδων για γυναίκες και άνδρες. Να θυμάστε: Όταν ζυγίζετε τα τρόφιμα, να ζυγίζετε πάντα ωμά και άψητα όπου είναι δυνατόν.
Θα τρώνε τα καβούρια μαγειρεμένο κοτόπουλο;
Αν και το κοτόπουλο δεν είναι φυσική τροφή για τα καβούρια, το λατρεύουν. … Είναι απλά μια λύση ιχθυελαίου που ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ κάνει το δόλωμα σας να μυρίζει… στα καβούρια το λατρεύουν! Τα καβούρια θα τρώνε οποιοδήποτε είδος κρέατος, που περιλαμβάνει το συκώτι και το λαιμό ενός κοτόπουλου.
