Πρέπει το σουσάμι να διατηρηθεί στο ψυγείο;

Πρέπει το σουσάμι να διατηρηθεί στο ψυγείο;
Πρέπει το σουσάμι να διατηρηθεί στο ψυγείο;
Anonim

Ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε τους σπόρους σουσαμιού είναι σε ένα αεροστεγές δοχείο ή σακούλα στο ντουλάπι ή σε άλλο δροσερό σκοτεινό μέρος με σταθερή θερμοκρασία. Το ταχίνι πρέπει να φυλάσσεται στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο μετά το άνοιγμα, όπως το φυσικό φυστικοβούτυρο, προκειμένου να κρατήσει μακριά την υγρασία και άλλους ρύπους.

Πώς αποθηκεύετε το σουσάμι;

4 Συμβουλές για την αποθήκευση του σουσαμιού

  1. Αποθηκεύστε τους σπόρους σε αεροστεγές δοχείο. Είναι αυτονόητο, να αποθηκεύετε πάντα το σουσάμι σε αεροστεγές δοχείο και να κρατάτε πάντα τα καπάκια κλειστά. …
  2. Φυλάξτε το δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος. …
  3. Ψύξτε ή καταψύξτε τους σπόρους για μακροχρόνια αποθήκευση. …
  4. Φτιάξτε ταχίνι σε μικρές παρτίδες.

Πόση ώρα διαρκούν το ωμό σουσάμι στο ψυγείο;

5. Σπόροι σουσαμιού: Αυτοί οι μικροσκοπικοί σπόροι είναι τέλειοι για γαρνίρισμα και επικάλυψη. Εκτός από αυτό, είναι φορτωμένα με αντιοξειδωτικά και υγιή έλαια. Διάρκεια ζωής: 6-8 μήνες σε θερμοκρασία δωματίου. έως 1 έτος εάν διατηρηθεί στο ψυγείο.

Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν το σουσάμι είναι ταγγισμένο;

Πώς να καταλάβετε εάν οι σπόροι σουσαμιού έχουν χαλάσει. Το ωμό σουσάμι έχει ένα ήπιο, ξηρό άρωμα. Μόλις τα φρυγανίσετε, το άρωμα του ξηρού καρπού εντείνεται. Αλλά όταν το σουσάμι έχει χαλάσει, το άρωμα ξηρού καρπού θα αντικατασταθεί από ένα ξινό ή ταγγό άρωμα (όπως ακριβώς στους ηλιόσπορους).

Γιατί το σουσάμι είναι κακό για εσάς;

A γαστρικόαπόφραξη που ονομάζεται καλοήθης αναστομωτική στένωση: Οι σπόροι σουσαμιού περιέχουν πολλές φυτικές ίνες. Αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο απόφραξης του εντέρου σε άτομα με καλοήθη αναστομωτική στένωση. Διαβήτης: Το σουσάμι μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε άτομα με διαβήτη.

Συνιστάται: