Πρέπει να διατηρηθεί το sambal oelek στο ψυγείο;

Πρέπει να διατηρηθεί το sambal oelek στο ψυγείο;
Πρέπει να διατηρηθεί το sambal oelek στο ψυγείο;
Anonim

Χρησιμοποιήστε αυτή τη φλογερή σάλτσα για να βελτιώσετε τη σούπα, το τσίλι, τα stir-fries, τα πιάτα με ζυμαρικά και τη σάλτσα ντομάτας. Μπορείτε να το ενσωματώσετε και σε μαρινάδες. Διατηρήστε το ανοιγμένο δοχείο του sambal oelek στο ψυγείο, όπου θα διαρκέσει για μερικούς μήνες.

Πρέπει το sambal να βρίσκεται στο ψυγείο;

Sambal Oelek δεν απαιτεί γενικά ψύξη.

Πρέπει να βάλετε στο ψυγείο την πάστα τσίλι;

Όμως θα πρέπει να διατηρούνται όλα στο ψυγείο. Μπορείτε πράγματι να φτιάξετε τη δική σας πάστα τσίλι: Απλώς μουλιάστε τα αποξηραμένα τσίλι σε νερό μέχρι να μαλακώσουν και μετά αλέστε ή ανακατέψτε τα σε μια πάστα. Εάν φτιάχνετε πάστα τσίλι από την αρχή, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε την πάστα αμέσως, αν και θα είναι μια χαρά στο ψυγείο για έως και μια εβδομάδα.

Πώς διατηρείτε το sambal oelek;

Ιδέες σερβιρίσματος για Sambal Oelek

Στην πραγματικότητα, το Sambal Oelek λειτουργεί εξαιρετικά ως ένας απλός τρόπος για να διατηρήσετε τις πιπεριές σας. Το αλάτι και ξύδι θα σας αφήσει να τα διατηρήσετε για πολύ καιρό.

Πόσο διαρκεί το σπιτικό sambal oelek;

Συνήθως θα διαρκέσει 5-6 ημέρες σε ένα σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο. Ή μπορείτε να το καταψύξετε ώστε να μπορεί να διαρκέσει 5-6 μήνες.

Συνιστάται: