ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΠΑΓΩΣΩ ΤΗΝ ΠΗΜΜΕΝΗ ΚΡΕΜΑ; συνιστούμε στους πελάτες μας να μην καταψύχουν την Cornish Clotted Cream, καθώς την απολαμβάνουν καλύτερα φρέσκια. Μόλις παγώσει, η κρέμα γίνεται στεγνή και εύθρυπτη όταν αποψυχθεί και χάνει την κρεμώδη υφή της.
Για πόσο καιρό μπορείτε να καταψύξετε την κρέμα με πήξη;
Η κρέμα με πήξη που δεν έχει ανοιχτεί θα διατηρηθεί για περισσότερο, έως και 14 ημέρες. Εάν αγοραστεί με απλή ψύξη, μπορεί επίσης να καταψυχθεί και να χρησιμοποιηθεί εντός 6 μηνών.
Μπορείς να παγώσεις ανοιχτή κρέμα με πήξη;
Μπορείτε να παγώσετε την κρέμα με πήξη ακόμα και αφού την ανοίξετε. Ωστόσο, φροντίστε να το κάνετε όσο πιο γρήγορα μπορείτε. Όσο περισσότερο το αφήνετε, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να μην παγώσει καλά. Δοκιμάστε και παγώστε το όταν είναι στα καλύτερά του.
Τι μπορώ να κάνω με την κρέμα που έχει απομείνει;
Περισσότερες ιδέες για κρέμα με πήξη …
- Κρεμώδης σούπα. Γεμίστε ένα μπολ σούπας με πηγμένη κρέμα ή πολτοποιήστε μια κουταλιά στη σούπα.
- Μανιτάρια σκόρδου. …
- Κάτι για τους κυρίους! …
- Porridge Topping ~ Scottish Cornish Fusion! …
- Κάλυμμα για τηγανίτες.
Πώς διατηρείτε την κρέμα με πήξη;
Απλώς ρίξτε την πηγμένη κρέμα σε ένα άκαμπτο πλαστικό δοχείο με ένα αεροστεγές καπάκι. Κλείστε το καπάκι, γράψτε την ημερομηνία αποθήκευσης με μαρκαδόρο και κολλήστε στην κατάψυξη. Για την κρέμα που έχει απομείνει, βάλτε το προϊόν σε ένα αεροστεγές δοχείο. Αφήστε μια ίντσα κενό πριν σφραγίσετε το δοχείο.
