Για να καταψύξετε την κρέμα γάλακτος, απλώς την χωρίστε την σε πλαστικά ή γυάλινα δοχεία και κολλήστε τα στην κατάψυξη. … Δεδομένου ότι η ξινή κρέμα είναι ένα παρόμοιο προϊόν, η χρήση κατεψυγμένης κρέμας γάλακτος εντός 2 μηνών είναι ένα ασφαλές στοίχημα. Για να ξεπαγώσετε την κρέμα γάλακτος, φυλάξτε την στο ψυγείο όλη τη νύχτα μέχρι να ξεπαγώσει πλήρως.
Πώς αναβιώνεις την παγωμένη κρέμα γάλακτος;
Η κρέμα γάλακτος μπορεί να διατηρηθεί στην κατάψυξη έως και έξι μήνες. Για να ξεπαγώσετε, απλά μεταφέρετε την ποσότητα της κρέμας γάλακτος που χρειάζεστε στο ψυγείο και αφήστε την να ξεπαγώσει για αρκετές ώρες. Θα παρατηρήσετε ότι η υφή θα είναι λίγο υδαρής και χωρισμένη. Απλώς χτυπήστε το με ένα χτύπημα για να αποκτήσετε μια λεία συνοχή.
Θα σας αρρωστήσει η παγωμένη ξινή κρέμα;
Η κρέμα γάλακτος που δεν είναι συντηρημένη ή κατεψυγμένη διαρκεί για μία έως δύο εβδομάδες μετά την ημερομηνία λήξης της εάν το δοχείο είναι κλειστό. Ωστόσο, η χρησιμοποιημένη ξινή κρέμα θα είναι αρκετά καλή για χρήση μέχρι λίγο μετά την υποδεικνυόμενη ημερομηνία λήξης. Πέρα από αυτό, θα αρχίσει να αναπτύσσει βακτήρια και δεν θα είναι ασφαλές στη χρήση.
Μπορείς να παγώσεις κρέμα γάλακτος μαργαρίτα;
Μπορώ να παγώσω την ξινή κρέμα μαργαρίτα και το τυρί κότατζ; Παρακαλούμε αποφύγετε να καταψύξετε την κρέμα γάλακτος και το τυρί cottage, καθώς μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κρεμώδη υφή και την απόλυτα φυσική γεύση του προϊόντος.
Τι μπορώ να κάνω με επιπλέον ξινή κρέμα;
Πώς να χρησιμοποιήσετε την κρέμα που περίσσεψε
- Προσθέστε το σε μπισκότα και άλλα αρτοσκευάσματα.
- Φτιάξτε διαβολικά αυγά.
- Καλύτερα Ζυμαρικάκαι πατατοσαλάτες.
- Ένα υγιεινό ντιπ για το πιάτο λαχανικών σας.
- Σε μια σούπα.
- Σαν επάλειψη σάντουιτς.
- Στα ομελέτα σας.
- Σε τηγανίτες και τις κρέπες.
