2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Μολονότι είναι το καλύτερο είναι να αποφύγετε τα αλλαντικά όπως το σαλάμι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σας, εάν πρέπει να τα φάτε, βεβαιωθείτε ότι έχουν θερμανθεί καλά για να αποτρέψετε τον κίνδυνο μόλυνσης από τροφιμογενή παθογόνο. Και εάν έχετε συμπτώματα λοίμωξης, επικοινωνήστε αμέσως με τον ΓΙΑΤΡΟ σας για να διασφαλίσετε την ασφάλεια σας και του μωρού σας.
Είναι εντάξει το σαλάμι και το πεπερόνι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Το NHS λέει ότι είναι ασφαλές να τρώτε αλλαντικά, όπως πεπερόνι, ζαμπόν Πάρμας και σαλάμι, κατά την εγκυμοσύνη, εφόσον η συσκευασία λέει ότι είναι έτοιμα για κατανάλωση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο κίνδυνος βακτηρίων λιστερίας είναι χαμηλός. Ωστόσο, είναι ακόμα πιθανό να κολλήσετε λιστερίωση ή τοξοπλάσμωση από την κατανάλωση αλλαντικών.
Ποια αλλαντικά είναι ασφαλή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Τα κρέατα deli που είναι ασφαλή είναι αυτά που έχουν αποξηρανθεί και αλατιστεί, όπως πεπερόνι και σαλάμι. Θα πρέπει να αποφεύγουμε να καταναλώνουμε ως πωλούμενα προϊόντα που δεν έχουν αποξηρανθεί, όπως η Μπολόνια, τα Wieners (hot dog), το ψητό μοσχάρι και το στήθος γαλοπούλας σε φέτες.
Τι θα γινόταν αν έφαγα κατά λάθος κρέας ντελικατέσεν ενώ έγκυος;
Η Listeria σκοτώνεται με παστερίωση και μαγείρεμα. Τα αλλαντικά ψεκάζονται πλέον με ένα πρόσθετο τροφίμων που βοηθά στην πρόληψη της Listeria πριν από τη συσκευασία. Δεν χρειάζεται να πανικοβληθείτε εάν είστε έγκυος και έχετε φάει αλλαντικά. Οι πιθανότητες είναι υπέρ σου να μην έχει συμβεί τίποτα.
Είναι πραγματικά κακό το κρέας ντελικατέσεν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Είναι το καλύτερονα μην τρώτε ντελικατέσεν ή μεσημεριανό κρέας ενώ είστε έγκυος, εκτός εάν το φαγητό έχει ζεσταθεί μέχρι να μαγειρευτεί στον ατμό (165 βαθμοί F) ακριβώς πριν το σερβίρισμα. Αυτά τα κρέατα μπορούν να φιλοξενούν βακτήρια, τα οποία μπορούν να συνεχίσουν να αναπτύσσονται ακόμη και όταν βρίσκονται στο ψυγείο.
Συνιστάται:
Μπορείτε να φάτε οστρακοειδή ενώ είστε έγκυος;
Πρέπει να περιορίσετε τα λιπαρά ψάρια λιπαρά ψάρια Θα πρέπει να τρώμε τουλάχιστον 1 μερίδα (περίπου 140g όταν είναι μαγειρεμένα) λιπαρό ψάρι την εβδομάδα. Τα λιπαρά ψάρια μπορεί να περιέχουν χαμηλά επίπεδα ρύπων που μπορούν να συσσωρευτούν στο σώμα.
Μπορείτε να φάτε ψητά στρείδια όταν είστε έγκυος;
Τα καλά μαγειρεμένα ψάρια και οστρακοειδή, συμπεριλαμβανομένων των στρειδιών, είναι ασφαλή για κατανάλωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το μαγείρεμα ψαριών καταστρέφει επιβλαβή βακτήρια και ιούς που μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνοι για εσάς και το μωρό σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Μπορείτε να φάτε χτένια όταν είστε έγκυος;
Τα χτένια μπορούν να είναι μια καλή προσθήκη σε μια υγιεινή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε φρέσκα χτένια, καθαρίστε τα καλά και ψήστε τα σωστά πριν τα απολαύσετε. Και αν προτιμάτε να τους δώσετε άδεια ενώ είστε έγκυος, σκεφτείτε να τα αντικαταστήσετε με άλλα είδη ψαριών που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο.
Μπορείτε να φάτε βασιλόψαρο ενώ είστε έγκυος;
Λάβετε υπόψη αυτές τις προφυλάξεις: Αποφύγετε τα μεγάλα, αρπακτικά ψάρια. Για να μειώσετε την έκθεσή σας στον υδράργυρο, μην τρώτε καρχαρία, ξιφία, βασιλικό σκουμπρί ή κεραμιδόψαρο. Παραλείψτε τα άψητα ψάρια και οστρακοειδή. Τι ψάρια δεν επιτρέπονται για έγκυες;
Μπορείτε να φάτε ψάρι dorado όταν είστε έγκυος;
Οι καλές επιλογές (τρώτε 1 μερίδα την εβδομάδα) περιλαμβάνουν grouper, ιππόγλωσσα, mahi mahi, snapper και κίτρινο πτερύγιο τόνο. Τα ψάρια που πρέπει να αποφεύγετε περιλαμβάνουν ξιφία, καρχαρία, πορτοκαλί τραχύ, μάρλιν και σκουμπρί. Για πλήρη λίστα, κάντε κλικ εδώ.
