Τι κάνουν οι φακές;

Πίνακας περιεχομένων:

Τι κάνουν οι φακές;
Τι κάνουν οι φακές;
Anonim

Οι φακές έχουν πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και χαμηλές σε λιπαρά, γεγονός που τις καθιστά ένα υγιεινό υποκατάστατο για το κρέας. Είναι επίσης γεμάτα με φυλλικό οξύ, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο και φυτικές ίνες.

Τι κάνουν οι φακές καλές στον οργανισμό;

Οι φακές έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και κορεσμένα λιπαρά και πλούσιες σε κάλιο, φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ και φυτικές χημικές ουσίες που ονομάζονται πολυφαινόλες που έχουν αντιοξειδωτική δράση. [1] Αυτές οι διατροφικές ιδιότητες οδήγησαν τους ερευνητές να μελετήσουν τις επιπτώσεις τους στις χρόνιες ασθένειες.

Γιατί οι φακές είναι κακές για εσάς;

Όπως και άλλα όσπρια, οι ωμές φακές περιέχουν έναν τύπο πρωτεΐνης που ονομάζεται λεκτίνη που, σε αντίθεση με άλλες πρωτεΐνες, συνδέεται με το πεπτικό σας σύστημα, με αποτέλεσμα μια ποικιλία τοξικών αντιδράσεων, όπως π.χ. έμετος και διάρροια. Ναι. Ευτυχώς, οι λεκτίνες είναι ευαίσθητες στη θερμότητα και διασπώνται σε πιο εύπεπτα συστατικά όταν μαγειρεύονται!

Είναι οι φακές καλές για απώλεια βάρους;

Οι φακές είναι μέρος της οικογένειας των οσπρίων ή οι σπόροι λαχανικών που αναπτύσσονται σε λοβό. Περιέχουν πολυάριθμα οφέλη για την απώλεια βάρους και για την υγεία, όπως οι φακές είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, γεμάτες με πρωτεΐνες, χαμηλές σε θερμίδες και λιπαρά και, τέλος, είναι μια πλούσια πηγή απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων (2).

Είναι κακό να τρώτε φακές κάθε μέρα;

Η κατανάλωση μιας μερίδας φασόλια, μπιζέλια, ρεβίθια ή φακές την ημέρα μπορεί να μειώσει σημαντικά την «κακή χοληστερόλη» και συνεπώς τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Βορειοαμερικανοί επάνωκατά μέσο όρο τρώτε αυτήν τη στιγμή λιγότερο από μισή μερίδα την ημέρα.

Συνιστάται:

Οι άψητες φακές κάνουν κακό;

Οι άψητες φακές κάνουν κακό;

Οι αποξηραμένες φακές δεν γίνονται πραγματικά άσχημες ούτε λήγουν. Εάν τα αποθηκεύετε σωστά, διαρκούν για χρόνια και τα μόνα μειονεκτήματα της παρατεταμένης αποθήκευσης που μπορεί να αντιμετωπίσετε είναι μια μικρή αλλαγή στην ποιότητα και απώλεια βιταμινών.

Τι είναι οι φακές ομπρίας;

Τι είναι οι φακές ομπρίας;

Οι φακές από αυτήν την περιοχή είναι μικρές φακές μπεζ παρόμοιες με τις γαλλικές πράσινες φακές από την περιοχή Puy της Γαλλίας. Αυτές οι φακές μαγειρεύονται γρήγορα χωρίς να μαλακώνουν και χρησιμοποιούνται υπέροχα σε σούπες, σαλάτες ή ως συνοδευτικό.

Είναι οι φακές υγιεινές για εσάς;

Είναι οι φακές υγιεινές για εσάς;

Οι φακές έχουν πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και χαμηλές σε λιπαρά, γεγονός που τις καθιστά ένα υγιεινό υποκατάστατο για το κρέας. Είναι επίσης γεμάτα με φυλλικό οξύ, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο και φυτικές ίνες. Είναι οι φακές καλές για απώλεια βάρους;

Κάνουν τα μωρά όταν κάνουν εγκολεασμό;

Κάνουν τα μωρά όταν κάνουν εγκολεασμό;

Έμετος μπορεί επίσης να εμφανιστεί με εγκολεασμό και συνήθως ξεκινά αμέσως μετά την έναρξη του πόνου. Το παιδί σας μπορεί να κάνει κανονικά κόπρανα, αλλά το επόμενο σκαμνί μπορεί να φαίνεται ματωμένο. Ένα κόκκινο κόπρανα, βλέννας ή ζελέ συνήθως παρατηρείται με εγκολεασμό.

Σας κάνουν οι φακές καλές;

Σας κάνουν οι φακές καλές;

Οι φακές έχουν πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και χαμηλές σε λιπαρά, γεγονός που τις καθιστά ένα υγιεινό υποκατάστατο για το κρέας. Είναι επίσης γεμάτα με φυλλικό οξύ, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο και φυτικές ίνες. Είναι εντάξει να τρώτε φακές καθημερινά;

Ενδιαφέροντα άρθρα
Κατά τη διάρκεια της ωορρηξίας τι είναι η ωορρηξία;
Διαβάστε περισσότερα
Ενδιαφέρον

Κατά τη διάρκεια της ωορρηξίας τι είναι η ωορρηξία;

Ωορρηξία είναι η στιγμή που ένα ωάριο απελευθερώνεται από το κυρίαρχο ωοθυλάκιο (νικητής της φυλής) μέσα σε μια ωοθήκη, στη σάλπιγγα όπου μπορεί να γονιμοποιηθεί από το σπέρμα. Αυτή είναι η μόνη φορά κατά τη διάρκεια του εμμηνορροϊκού κύκλου που μια γυναίκα μπορεί να μείνει έγκυος.

Πρέπει να παίρνετε zantac με άδειο στομάχι;
Διαβάστε περισσότερα
Ενδιαφέρον

Πρέπει να παίρνετε zantac με άδειο στομάχι;

Κατάπιε το δισκίο ολόκληρο χωρίς να το μασήσεις. Η ρανιτιδίνη μπορεί να λαμβάνεται με ή χωρίς τροφή. Για την πρόληψη της καούρας και της δυσπεψίας με οξύ, πάρτε ρανιτιδίνη 30-60 λεπτά πριν φάτε φαγητό ή πιείτε ποτά που μπορεί να προκαλέσουν δυσπεψία.

Το zantac και το prilosec έχουν τα ίδια συστατικά;
Διαβάστε περισσότερα
Ενδιαφέρον

Το zantac και το prilosec έχουν τα ίδια συστατικά;

Το Prilosec είναι ένα εμπορικό όνομα για το γενόσημο φάρμακο omeprazole. Λειτουργεί μπλοκάροντας τις αντλίες στο στομάχι σας που παράγουν οξύ. Το Zantac είναι ένα εμπορικό σήμα για ένα διαφορετικό γενόσημο φάρμακο, τη ρανιτιδίνη. Το Zantac μπλοκάρει μια χημική ουσία στο σώμα σας που ονομάζεται ισταμίνη που ενεργοποιεί τις αντλίες οξέος.