2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Το McIntosh είναι ένα μήλο που αγαπήθηκε από τότε που ο John McIntosh ανακάλυψε φυτά στο Οντάριο το 1811. … Αξίζει την αναμονή, αν και-αυτό το μήλο είναι ξινό και ζουμερό-τραγανό, με λεπτή υφή σάρκα που κρατά καλά το σχήμα του. τέλειο για πίτα και άλλες χρήσεις ψησίματος. Τα μήλα Pink Lady διατηρούν το σχήμα και τη γεύση τους καλά για το ψήσιμο.
Σε τι είναι καλά τα μήλα Macintosh;
Τα
Μήλα McIntosh είναι καλά μήλα για ψήσιμο, χυμό και κατανάλωση. Επειδή είναι τόσο ζουμερά, τα μήλα McIntosh είναι μια εξαιρετική επιλογή για χρήση για χυμό μήλου και γλυκό μηλίτη. Το μήλο είναι αρκετά τάρτο για να κρατήσει μόνο του σε ένα γλυκό επιδόρπιο. Η απαλή σάρκα του μήλου το κάνει τέλεια επιλογή για σάλτσα μήλου ή μηλόπιτα.
Τι είδους μήλα είναι καλύτερα για ψήσιμο;
Τα καλύτερα μήλα για ψήσιμο
- Jonagold. Τάρτα με μελωμένη γλυκύτητα, τα Jonagolds κρατάνε εξαιρετικά στο φούρνο. …
- Honeycrisp. Αυτό είναι το μήλο μας στο έρημο-νησί. …
- Braeburn. …
- Mutsu. …
- Winesap. …
- Pink Lady (ή Cripps Pink) …
- Τώρα, ας ψήσουμε μερικά μήλα!
Μπορούν τα μήλα McIntosh να χρησιμοποιηθούν σε πίτες;
McIntosh. Αυτό το κλασικό μήλο του φθινοπώρου έχει απαλή λευκή σάρκα και γλυκιά γεύση που είναι δύσκολο να νικήσετε. Είναι πραγματικά καλύτερα για τσιμπολόγημα και παρασκευή μήλου παρά για πίτα - μπορεί να γίνει πολύ γρήγορα.
Τι μήλο είναι παρόμοιο με το McIntosh για ψήσιμο;
Το μήλο Cortland είναιέντονο κόκκινο, με τραγανή λευκή σάρκα που είναι απίστευτα ζουμερή με γλυκιά τάρτα γεύση. Όπως το McIntosh, το Cortland είναι ένα μαλακό μήλο, αν και όχι τόσο μαλακό όσο ένα McIntosh. Ωστόσο, σε αντίθεση με το McIntosh, το μήλο Cortland μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους, από το φαγητό, το ψήσιμο μέχρι το μαγείρεμα.
Συνιστάται:
Ποια μήλα για ψήσιμο πίτας;
Τα καλύτερα μήλα για ψήσιμο Jonagold. Τάρτα με μελωμένη γλυκύτητα, τα Jonagolds κρατάνε εξαιρετικά στο φούρνο. … Honeycrisp. Αυτό είναι το μήλο μας στο έρημο-νησί. … Braeburn. … Mutsu. … Winesap. … Pink Lady (ή Cripps Pink) … Τώρα, ας ψήσουμε μερικά μήλα!
Είναι η καθαρή μαγειρική σόδα για ψήσιμο;
Η μαγειρική σόδα είναι 100% καθαρό διττανθρακικό νάτριο. … Και οι δύο χρησιμοποιούνται ως διογκωτικοί παράγοντες στα αρτοσκευάσματα - η μαγειρική σόδα θα αντιδράσει με ένα οξύ, εκλύοντας αέριο διοξείδιο του άνθρακα και προκαλώντας φουσκώματα της ζύμης.
Γιατί τα μήλα είναι καλά για τους σκύλους;
Είναι τα μήλα καλά για σκύλους; Ναι, τα μήλα κάνουν καλό στα σκυλιά. Τα μήλα είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, βιταμίνης Α, καλίου και αντιοξειδωτικών. Είναι γεμάτα φυτικές ίνες, ειδικά στις φλούδες, οι οποίες βοηθούν τους σκύλους να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος ενώ βοηθούν στην πέψη τους.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν κόκκινα νόστιμα μήλα για ψήσιμο;
Red Delicious - Αυτά τα μήλα είναι κατάλληλα μόνο για ωμά και δεν συνιστώνται για ψήσιμο. Στην πραγματικότητα είναι η μόνη ποικιλία μήλου που δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για μαγείρεμα. Τα μήλα Red Delicious πρέπει να έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα, να είναι σφιχτά και αρωματικά και απαλλαγμένα από μώλωπες, μαλακά σημεία ή ατέλειες οποιουδήποτε είδους.
Πότε ωριμάζουν τα μήλα mcintosh;
Οι μηλιές McIntosh αναπτύσσονται με μέτριο ρυθμό και στην ωριμότητα θα φτάσουν σε ύψος περίπου 15 πόδια (4,5 μέτρα). Ανθίζουν στις αρχές έως τα μέσα Μαΐου με άφθονα λευκά άνθη. Το φρούτο που προκύπτει ωριμάζει από μέσα έως τέλη Σεπτεμβρίου. Πώς καταλαβαίνετε πότε ένα μήλο McIntosh είναι ώριμο;