Γιατί είναι τόσο ακριβά τα μαχαίρια;

Γιατί είναι τόσο ακριβά τα μαχαίρια;
Γιατί είναι τόσο ακριβά τα μαχαίρια;
Anonim

Ο χάλυβας είναι ένα μεγάλο μέρος του κόστους και η τιμή μεταξύ διαφορετικών ποιοτήτων χάλυβα είναι αρκετά τεράστια, λέει ο Griffin. Τα ακριβά πράγματα είναι τύποι χάλυβα που δημιουργήθηκαν ειδικά για εργαλεία κοπής, τα οποία οι μεγάλες εταιρείες μαχαιριών ξοδεύουν χρήματα για έρευνα και ανάπτυξη.

Αξίζουν τα ακριβά μαχαίρια;

Για όσους παθιάζονται με τη χειροτεχνία και την πολυτελή εμφάνιση και αίσθηση των μαχαιριών υψηλής ποιότητας, ένα splurge αξίζει σίγουρα τον κόπο, αλλά δεν είναι απαραίτητο για καθημερινές εργασίες. Όποιο μαχαίρι κι αν επιλέξετε, το κλειδί είναι να το διατηρείτε κοφτερό. … «Ένα ακριβό, θαμπό μαχαίρι δεν έχει αξία στην κουζίνα».

Γιατί τα υψηλής ποιότητας μαχαίρια είναι τόσο ακριβά;

Ο ιδρυτής του

KnifeArt.com Larry Connelley, ο οποίος ειδικεύεται στη λιανική πώληση μαχαιριών υψηλής ποιότητας, επισημαίνει ότι υπάρχουν καλοί λόγοι για τις τιμές των μαχαιριών υψηλής ποιότητας. "Η υψηλότερη τιμή οφείλεται στη χρήση υλικών υψηλότερης ποιότητας, πιο εντατικών διαδικασιών εργασίας και στον χρόνο Ε&Α και σχεδίασης", λέει.

Είναι καλύτερα τα ακριβότερα μαχαίρια;

Στο τέλος, θα επιλέγουμε πάντα ένα κοφτερό μαχαίρι αντί για ένα θαμπό μαχαίρι, ανεξάρτητα από το ποιο είναι πιο ακριβό. Ενώ τα ακριβά μαχαίρια μπορεί να παραμείνουν αιχμηρά περισσότερο και να αισθάνεστε πιο όμορφα στο χέρι σας, το πραγματικό κλειδί για να έχετε ένα κοφτερό μαχαίρι είναι να το ακονίζετε όταν χρειάζεται.

Γιατί είναι τόσο ακριβά τα ιαπωνικά μαχαίρια;

Το υψηλό κόστος είναι αποτέλεσμα πολλών παραγόντων: το κόστος υλικών υψηλής ποιότητας, επιπλέον εργασία του σφυρηλάτησηςσυγκολλώντας πολλαπλά στρώματα, το γεγονός ότι τα περισσότερα από τα μαχαίρια υψηλής τιμής είναι σφυρηλατημένα σε μικρή κλίμακα και τα κατασκευάζουν με το χέρι (το εργαστήριο χειροτεχνίας έχει συνήθως 2–4 μαθητές + blade Master που τα ενορχηστρώνει).

Συνιστάται: