Αν και μπορεί να φαίνονται και να έχουν γεύση σαν ηλιόσποροι, οι σπόροι κοκορέτσι δεν πρέπει ποτέ να τρώγονται! Η καρβοξυατρακτυλοσίδη που βρίσκεται στους τους σπόρους μπορεί να προκαλέσει κοιλιακό άλγος, έμετο, χαμηλό σάκχαρο στο αίμα, επιληπτικές κρίσεις, ακόμη και σοβαρή ηπατική βλάβη.
Πόσο τοξικό είναι το cocklebur;
Αρχή της τοξικότητας: Ο καρβοξυακτρακτυλοσίδης (CAT), ο θειικός γλυκοσίδης, είναι η κύρια τοξίνη στα φυτά κοκκινοφόρων. … Κλινικά σημεία: Η κατανάλωση μόλις 0,75% του σωματικού βάρους κοτυληδονικών μερίδων μπορεί να προκαλέσει θάνατο, με κλινικά σημεία να εμφανίζονται λίγες ώρες μετά το φύτρο κόκκορα ή την κατάποση σπόρων.
Είναι τα Cockleburs δηλητηριώδη για τον άνθρωπο;
Στόχος: Το Cocklebur (Xanthium strumarium) είναι ποώδες μονοετές φυτό με παγκόσμια εξάπλωση. Οι σπόροι περιέχουν τον γλυκοζίτη καρβοξυατρακυλοσίδη, ο οποίος είναι εξαιρετικά τοξικός για τα ζώα. … Τρεις από τους ασθενείς πέθαναν μέσα σε 48 ώρες από την κατάποση καρβοξυατρακτυλοσίδης.
Πώς διασπείρονται οι σπόροι του κοκαλοπαγιού;
Ένας πρωταρχικός μηχανισμός διασποράς για τον αγκαθωτό κόκορα είναι το «ωτοστόπ» σε γούνα ζώων ή ανθρώπινα ρούχα. Οι καρποί επιπλέουν στο νερό και μπορούν επίσης να διασκορπιστούν αποτελεσματικά από το νερό. Οι σπόροι μπορούν να εξαπλωθούν με προσκόλληση σε σάκους τροφοδοσίας ή σε μολυσμένο σανό. Οι μη βλάστητοι σπόροι παραμένουν βιώσιμοι για αρκετά χρόνια στο έδαφος.
Γιατί η κοκκινομάλλα έχει γάντζους στους σπόρους της;
Από: The Mining Company (Δυνατότητα 09/12/97)
Τα πολυάριθμα άγκιστρα (αριστερά) ενσωματώνονται στο πλέγμα των βρόχων(σωστά). Αυτό είναι ουσιαστικά το πόσα άτομα που κάνουν ωτοστόπ φυτών (όπως τα κοκορέματα) προσκολλώνται στα ρούχα σας. Οι γάντζοι στα κοκαλάκια συνδέονται με το πλέγμα των νημάτων στις κάλτσες σας.
