2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Συγκομιδή μπιζελιών Η συγκομιδή εξαρτάται από την ποικιλία που καλλιεργείτε. Τα ξεφλουδισμένα μπιζέλια μπορούν να συγκομιστούν όταν οι λοβοί είναι διογκωμένοι. Αντίθετα, οι εδώδιμοι λοβοί, όπως το mangetout, μπορούν να μαζευτούν νωρίτερα, όταν μόλις αρχίσουν να δείχνουν τα σημάδια σχηματισμού μπιζελιού μέσα στο λοβό.
Πότε πρέπει να μαζέψω τον αρακά μου;
Ο αρακάς πρέπει να είναι έτοιμος για συγκομιδή περίπου τρεις μήνες μετά τη σπορά. Συγκομίστε τις ποικιλίες mangetout όταν μόλις αρχίζουν να δείχνουν σημάδια σχηματισμού μπιζελιών μέσα στους λοβούς. Άλλα είδη είναι έτοιμα μόλις φουσκώσουν οι λοβοί με τον αρακά. Διαλέξτε τους λοβούς από το κάτω μέρος του φυτού προς τα πάνω, καθώς οι χαμηλότεροι είναι οι πιο ώριμοι.
Πόσο ψηλά μεγαλώνουν τα μπιζέλια Marrowfat;
Διατηρήστε τους σπόρους ποτισμένους και σε λίγες εβδομάδες, οι βλαστοί θα έχουν ύψος 8cm έως 10cm (3-4 ίντσες).
Θα αναπτυχθούν τα αποξηραμένα μπιζέλια Marrowfat;
Ναι, πραγματικά ψάχνετε για ένα κουτί με αποξηραμένα μπιζέλια. … 100g από αυτά τα αποξηραμένα μπιζέλια θα αναπτυχθούν σε 1000 βλαστούς μπιζελιού. Χρειάζεστε μόνο μια χούφτα κάθε φορά που τα μεγαλώνετε.
Πώς ξέρετε πότε γίνονται τα φυτά μπιζελιού;
Τα μπιζέλια είναι στην κορύφωση της γεύσης αμέσως μετά τη συγκομιδή. Οι λοβοί του μπιζελιού που έχουν σκληρύνει ή έχουν γίνει θαμπό χρώμα έχουν υπερωριμάσει. Τα ώριμα φυτά συνήθως σταματούν να παράγουν και πεθαίνουν ξανά σε ζεστό καλοκαιρινό καιρό. Εάν χάσατε την περίοδο αιχμής των μπιζελιών σας, μπορείτε ακόμα να τα μαζέψετε, να τα στεγνώσετε και να τα ξεφλουδίσετε για χρήση σε χειμωνιάτικες σούπες.
Συνιστάται:
Πότε να μαζέψετε κηρώδες καλαμπόκι;
Χρησιμοποιήστε το νύχι σας για να τρυπήσετε έναν πυρήνα. Το υγρό μέσα θα σας πει πολλά για το χρόνο σας. Εάν το υγρό που βγαίνει είναι πολύ διαυγές και υδαρές, δεν είναι ακόμη ώριμα. Αν μπορείτε να δείτε μέσα από το υγρό και όμως φαίνεται γαλακτώδες – το καλαμπόκι είναι τέλειο για μάζεμα.
Πότε να μαζέψετε ντοματίνια;
Συγκομιδή. Οι χυμώδεις καρποί ενός κιλού είναι έτοιμοι για συγκομιδή περίπου 80 ημέρες μετά τη φύτευση. Ένα ώριμο Orange Oxheart είναι πλήρως πορτοκαλί χρώματος, με λίγη ή καθόλου νότα πράσινου. Τα φυτά μεγαλώνουν κατακόρυφα μέχρι τον πρώτο παγετό και μέχρι τότε θα παράγουν ντομάτες.
Πότε να μαζέψετε παντζάρια;
Τα παντζάρια πρέπει να είναι έτοιμα για συγκομιδή 7 έως 8 εβδομάδες μετά τη φύτευσή τους. Τα νεαρά, τρυφερά μπλουζάκια έχουν συχνά μια ήπια ποιότητα, αλλά τα χόρτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μέχρι να γίνουν μεγάλα και δυνατά. Τα νεαρά φυτά μπορούν να μαγειρευτούν με τη ρίζα και την κορυφή μαζί ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ρίζα μόνη της όταν έχει το μέγεθος μιας μπάλας του γκολφ ή μεγαλύτερη.
Πότε να μαζέψετε βολβούς;
Φυτέψτε βολβούς το φθινόπωρο και μαζέψτε στα μέσα του καλοκαιριού, ακριβώς όπως τα γαρίφαλα. Θυμηθείτε όμως ότι οι βολβοί είναι πολύ μικροί, επομένως τα πράσινα βλαστάρια τους θα είναι επίσης πολύ μικρά, σαν μεμονωμένες λεπίδες χόρτου. Είναι πολύ εύκολο να τα χάσετε στα ζιζάνια, γι' αυτό προτείνουμε να τα φυτέψετε σε δοχεία τον πρώτο χρόνο.
Πότε να μαζέψετε μπάμιες;
Μαζέψτε τους λοβούς όταν έχουν μήκος 3 έως 4 ίντσες. Αν η μπάμια γίνει πολύ μεγάλη, θα είναι σκληρή και κορδονωτή. Διαλέγετε τις μπάμιες κάθε 1 με 2 ημέρες διαφορετικά η απόδοση θα μειωθεί (Εικ. Πώς ξέρετε πότε οι μπάμιες είναι έτοιμες για συλλογή;
