Σε ποια θερμοκρασία μαγειρεύουν τα μικροκύματα;

Πίνακας περιεχομένων:

Σε ποια θερμοκρασία μαγειρεύουν τα μικροκύματα;
Σε ποια θερμοκρασία μαγειρεύουν τα μικροκύματα;
Anonim

Η μέση ισχύς ενός φούρνου μικροκυμάτων είναι 700-1200 Watt. Αυτή είναι η ισχύς που είναι η βάση για τους χρόνους μαγειρέματος στις περισσότερες συνταγές μικροκυμάτων, εκτός εάν ορίζεται διαφορετικά. Αυτή θα ήταν σαν μια «μέση» θερμοκρασία φούρνου 350 βαθμών.

Πόσο ζεσταίνεται ένας φούρνος μικροκυμάτων σε 30 δευτερόλεπτα;

Τα μικροκύματα δεν παράγουν θερμότητα όπως οι κανονικοί φούρνοι, αντίθετα παράγουν μικροκύματα που προκαλούν τα μόρια του νερού στο φαγητό να δονούνται και να θερμαίνονται. Επομένως, δεν είναι σίγουρο πόσο ζεστό θα γινόταν ένας φούρνος μικροκυμάτων σε 30 δευτερόλεπτα, επειδή εξαρτάται από το αντικείμενο μέσα του. Το πιο ζεστό που μπορεί να γίνει θα είναι 212°F (100°C).

Πόσο ζεσταίνεται ένας φούρνος μικροκυμάτων;

Τα τρόφιμα και τα μαγειρικά σκεύη που λαμβάνονται από φούρνο μικροκυμάτων σπάνια είναι πολύ πιο ζεστά από 100 °C (212 °F). Τα μαγειρικά σκεύη που χρησιμοποιούνται σε φούρνο μικροκυμάτων είναι συχνά πολύ πιο δροσερά από τα τρόφιμα, επειδή τα μαγειρικά σκεύη είναι διαφανή στα μικροκύματα. τα μικροκύματα ζεσταίνουν το φαγητό απευθείας και τα μαγειρικά σκεύη θερμαίνονται έμμεσα από το φαγητό.

Πόση ώρα χρειάζεται για το φούρνο μικροκυμάτων στους 165 βαθμούς;

ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΑ: Τοποθετήστε το σε δοχείο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων. Καλύψτε με ένα υγρό χαρτί κουζίνας και φούρνο μικροκυμάτων στο HIGH για περίπου. 3 λεπτά έως ότου η εσωτερική θερμοκρασία φτάσει τους 165°F.

Πόση ώρα πρέπει να ψήνω το φαγητό μου σε μικροκύματα;

Ξεκινήστε να ζεστάνετε τα υπολείμματα για 2 λεπτά στο υψηλό στο φούρνο μικροκυμάτων σας, αφήστε τα να καθίσουν για τουλάχιστον 1 λεπτό μετά. Εάν αισθάνεστε ότι το γεύμα σας δεν είναι ακόμα αρκετά ζεστότης αρεσκείας σας, ξαναζεσταίνετε για άλλα 30 δευτερόλεπτα σε υψηλή θερμοκρασία. Ζεστάνετε ξανά το κρέας για λιγότερο χρόνο ξεκινώντας για να αποφύγετε ανεπιθύμητες μαστιχώδεις ή σκληρές υφές.

Συνιστάται: