Είναι καλό να τρώγεται το woodchuck;

Είναι καλό να τρώγεται το woodchuck;
Είναι καλό να τρώγεται το woodchuck;
Anonim

Οι αγριόχοιροι δεν είναι μόνο εδώδιμοι, είναι τρυφεροί και νόστιμοι αν καθαριστούν και προετοιμαστούν σωστά. Ζουν σε μια εντελώς χορτοφαγική διατροφή και δεν φέρουν απειλητικές για τη ζωή ασθένειες για τον άνθρωπο. Οι γουρουνόχοιροι είναι παρόμοιοι με τα κουνέλια στη γεύση, και οι περισσότερες συνταγές για λαγόχοιροι πρέπει να τους προετοιμάσετε με τον ίδιο τρόπο.

Τι γεύση έχει το woodchuck;

Το κρέας του κρεατόχοιρου είναι λεπτό, όπως το κουνέλι, αλλά σκοτεινό και ελαφρώς παιχνιδιάρικο σαν αγριογούρουνο, και χρειάζεται ιδιαίτερα σιγοψήσιμο. Αφού ψηθεί σε υγρό για περίπου 2 ώρες, το κρέας γίνεται πολύ τρυφερό και πέφτει από τα κόκαλα.

Είναι το woodchuck υγιεινό για φαγητό;

"Το απλό γεγονός είναι ότι οι οι αιωνόχοιροι είναι εξαιρετικά βρώσιμοι και νόστιμοι", γράφει ο Everett J. Castro στο Mother Earth News. "Όπως τα κουνέλια και οι σκίουροι (και τα δύο είναι πολύτιμα ζώα τροφής), τα γουρούνια είναι χορτοφάγοι. Έτσι, το κρέας τους, όταν προετοιμαστεί σωστά, είναι πολύ νόστιμο και τρυφερό."

Κάνουν τίποτα καλό τα Woodchucks;

Τα τσοκάκια μπορεί να μην φαίνονται χρήσιμα στους ανθρώπους, αλλά έχουν τη δική τους θέση και ταυτότητα στο οικοσύστημα και θα πρέπει να γίνονται αποδεκτά-και σεβαστά- και μόνο γι' αυτό. Παρέχουν τροφή για κογιότ, αλεπούδες, νυφίτσες, ασβούς, γεράκια και αετούς.

Θα σας δαγκώσει ένας χοιρινός;

Είναι τα Groundhogs επιθετικά για τους ανθρώπους; Είναι πολύ σπάνιο να επιτεθούν οι γουρουνόχοιροι σε ανθρώπους. Ωστόσο, όταν αισθάνονται ότι απειλούνται ή όταν αισθάνονται ότι τα μωρά τους κινδυνεύουν,μπορεί να επιτεθούν. Έχουν αναφερθεί μερικές περιπτώσεις λαθροχοιρών που επιτέθηκαν σε ανθρώπους, αλλά οι τραυματισμοί δεν είναι τόσο σοβαροί.

Συνιστάται: