"Από την άποψη της ασφάλειας των τροφίμων, είναι απολύτως ασφαλές να καταψύξετε ντόνατς", είπε ο Heil στο POPSUGAR. … Εάν πρόκειται να καταψύξετε τα υπολείμματα ντόνατς, φροντίστε να το κάνετε το συντομότερο δυνατό. "Όσο πιο φρέσκα είναι όταν τα καταψύξετε, τόσο πιο φρέσκα θα έχουν γεύση μετά την απόψυξη", είπε ο Χέιλ.
Πώς αποθηκεύετε τους λουκουμάδες στην κατάψυξη;
Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα γλασέ ντόνατς για μια νόστιμη έκπληξη μια άλλη μέρα, καταψύσσοντάς τα σε μια ερμητικά σφραγισμένη πλαστική σακούλα ή δοχείο
- Στρώστε ένα μεταλλικό φύλλο μπισκότων με χαρτί κεριού. …
- Τοποθετήστε το φύλλο μπισκότων στην κατάψυξη και αφήστε τα ντόνατς να παγώσουν για τουλάχιστον 3 έως 5 ώρες ή μέχρι να παγώσουν εντελώς.
Πώς ξεπαγώνετε τους κατεψυγμένους λουκουμάδες;
Μεταφέρουμε τους κατεψυγμένους λουκουμάδες σε μια σακούλα κατάψυξης και τους επιστρέφουμε στην κατάψυξη. Για απόψυξη: Τοποθετήστε ένα ντόνατς σε ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και ψήστε τα για 15 έως 20 δευτερόλεπτα, ελέγχοντας για ετοιμότητα μετά τα πρώτα 10 δευτερόλεπτα. Μπορείτε επίσης να ξεπαγώσετε τα ντόνατς που έχουν τοποθετηθεί σε θερμοκρασία δωματίου στον πάγκο της κουζίνας όλη τη νύχτα.
Πώς ξαναζεσταίνετε κατεψυγμένους λουκουμάδες;
Για να ξαναζεστάνετε, τοποθετήστε τα παγωμένα ντόνατς σε ένα ταψί χωρίς λαδόκολλα. Καλύψτε ελαφρά τα ντόνατς με αλουμινόχαρτο και θερμαίνετε στους 350° για 10-15 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθούν μέχρι το. Το γλάσο είναι ζεστό.
Μπορείτε να παγώσετε και να ξαναζεστάνετε Krispy Kreme Donuts;
Για να διατηρήσετε τα ντόνατς Krispy Kreme στο βέλτιστο επίπεδοΚατάσταση, συνιστούμε να τα αποθηκεύετε σε θερμοκρασία κάτω των 18 βαθμών και μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Για να διατηρήσετε τα ντόνατς Krispy Kreme πιο φρέσκα μετά την πρώτη τους μέρα στο σπίτι, μπορείτε να καταψύξετε τα ντόνατς και να τα ζεστάνετε ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων.
