2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Η
Η Dodie LaBove μεγάλωσε στη Νέα Ορλεάνη και είπε ότι τα χόρτα από λάχανο και μαυρομάτικα σημαίνουν τύχη και χρήματα για όλο το χρόνο για την οικογένειά της. … Έπρεπε να έχουμε το πράσινο λάχανο για χρήματα και τα μαυρομάτικα για τύχη, ό,τι κι αν γίνει. Μέχρι σήμερα, θα έχουμε μπιζέλια και λάχανο.
Ποια είναι η σημασία του μαυρομάτικου αρακά και του λάχανου για την Πρωτοχρονιά;
Πράσινα – (γιακάδες, χόρτα μουστάρδας ή γογγύλι, λάχανο, κ.λπ.) συμβολίζουν το πράσινο των «λογαριασμών δολαρίων» και θα σας εξασφαλίσουν μια οικονομικά ευημερούσα νέα χρονιά. Τα μαυρομάτικα συμβολίζουν τα "νομίσματα" και δείχνουν το νομισματικό κέρδος.
Ποιος είναι ο σκοπός των μαυρομάτικων την Πρωτοχρονιά;
Στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες, το να τρως μαυρομάτικα μπιζέλια ή Hoppin' John (παραδοσιακό φαγητό ψυχής) την Πρωτοχρονιά θεωρείται ότι φέρνει ευημερία τη νέα χρονιά.
Από πού προήλθε η παράδοση να τρώμε μαυρομάτικα την Πρωτοχρονιά;
Σύμφωνα με μια αναφορά της Southern Living, τα μαυρομάτικα μπιζέλια έχουν αυτή την τυχερή φήμη που φτάνει μέχρι το 500 μ. Χ. ως μέρος της εβραϊκής γιορτής Rosh Hashanah, που είναι η εβραϊκή Πρωτοχρονιά.
Γιατί τρώμε μαυρομάτικα και χόρτα την Πρωτοχρονιά;
Σύμφωνα με τον θρυλικό ερευνητή τροφίμων του Νότου, John Egerton's Southern Food: At Home, On the Road, In History, τα μαυρομάτικα μπιζέλια συνδέονται με ένα «μυστικό καιμυθική δύναμη να φέρει καλή τύχη. Όσο για τα λαχανικά, είναι πράσινα σαν το χρήμα και θα σας εξασφαλίσουν μια οικονομικά ευημερούσα νέα χρονιά.
Συνιστάται:
Τα μαυρομάτικα έχουν πρωτεΐνη;
Όπως και άλλα φασόλια, τα μαυρομάτικα είναι εξαιρετικά θρεπτικά και αποτελούν καλή βασική τροφή. Τα μαυρομάτικα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, που τα καθιστούν εξαιρετική πηγή ενέργειας. Ο μαυρομάτικος είναι πρωτεϊνικός ή φυτικός;
Σας δίνουν αέρια τα μαυρομάτικα;
Λιγότεροι από τους μισούς συμμετέχοντες ανέφεραν αυξημένο αέριο με pinto ή ψημένα φασόλια κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας και το 19% είχε αυξημένο μετεωρισμό με μαυρομάτικα κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας. Περίπου το 3% έως 11% των συμμετεχόντων ανέφεραν αυξημένο μετεωρισμό καθ' όλη τη διάρκεια της μελέτης, ακόμα κι αν έτρωγαν καρότα, όχι φασόλια.
Γιατί τα μαυρομάτικα είναι καλή τύχη;
Τυχερό φαγητό Πρωτοχρονιάς Τα μπιζέλια, αφού φουσκώνουν όταν μαγειρεύονται, συμβολίζουν την ευημερία. τα πράσινα συμβολίζουν τα χρήματα. το χοιρινό, επειδή οι χοίροι ριζώνουν προς τα εμπρός όταν αναζητούν τροφή, αντιπροσωπεύει θετική κίνηση.
Είναι ανοιχτά τα woolworths την Πρωτοχρονιά;
Όλα τα καταστήματα Woolworths σε όλη τη ΝΝΟ και το ACT θα είναι ανοιχτά την Πρωτοχρονιά, αλλά οι ώρες συναλλαγών ενδέχεται να διαφέρουν, επομένως ελέγξτε το τοπικό σας κατάστημα στο διαδίκτυο. Είναι κλειστό το κατάστημα την Πρωτοχρονιά;
Γιατί το λάχανο είναι καλό για εσάς;
Είναι Καλό για την πέψη σας Το λάχανο έχει 1 γραμμάριο φυτικών ινών για κάθε 10 θερμίδες. Αυτό σας βοηθά να χορτάσετε, άρα τρώτε λιγότερο. Σας κρατά επίσης τακτικούς και θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση της «κακής» (LDL) χοληστερόλης σας και στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σας.
