Πεπτικά ένζυμα. Η πέψη των πρωτεϊνών ξεκινά από την πεψίνη στο στομάχι, αλλά το μεγαλύτερο μέρος της πέψης των πρωτεϊνών οφείλεται στις παγκρεατικές πρωτεάσες. Αρκετές πρωτεάσες συντίθενται στο πάγκρεας και εκκρίνονται στον αυλό του λεπτού εντέρου.
Πού εκκρίνονται τα πεπτικά ένζυμα;
Τα πεπτικά ένζυμα παράγονται κυρίως στο το πάγκρεας, το στομάχι και το λεπτό έντερο. Αλλά ακόμη και οι σιελογόνοι αδένες σας παράγουν πεπτικά ένζυμα για να αρχίσουν να διασπούν τα μόρια της τροφής ενώ ακόμα μασάτε.
Τι σημαίνει η έκκριση πεπτικών ενζύμων;
Τα πεπτικά ένζυμα είναι ουσίες που εκκρίνονται από τους σιελογόνους αδένες και τα κύτταρα που καλύπτουν το στομάχι, το πάγκρεας και το λεπτό έντερο για να βοηθήσουν στην πέψη της τροφής.
Τι εκκρίνει τα ένζυμα του πεπτικού χυμού;
Το πάγκρεας σας δημιουργεί φυσικούς χυμούς που ονομάζονται παγκρεατικά ένζυμα για τη διάσπαση των τροφών. Αυτοί οι χυμοί ταξιδεύουν μέσω του παγκρέατος μέσω των αγωγών. Αδειάζουν στο πάνω μέρος του λεπτού εντέρου σας που ονομάζεται δωδεκαδάκτυλο. Κάθε μέρα, το πάγκρεας σας παράγει περίπου 8 ουγγιές πεπτικού χυμού γεμάτο με ένζυμα.
Μπορεί το στομάχι σας να αφομοιωθεί χωρίς βλέννα;
ΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ δεν αφομοιώνεται επειδή είναι επενδεδυμένο με επιθηιακά κύτταρα, τα οποία παράγουν βλέννα. Αυτό σχηματίζει ένα φράγμα μεταξύ της επένδυσης του στομάχου και του περιεχομένου. Εκκρίνονται επίσης ένζυμα, τα οποία αποτελούν μέρος των πεπτικών υγρώναπό το τοίχωμα του στομάχου, από αδένες χωρίς βλεννογόνο.
