Διατροφική Αξία Αν θέλετε να μειώσετε το λίπος στη διατροφή σας, το γιαούρτι χωρίς λιπαρά είναι καλύτερη επιλογή από το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. Ωστόσο, τα γιαούρτια χωρίς λιπαρά μπορεί επίσης να περιέχουν λιγότερο ασβέστιο και πρωτεΐνη από τα γιαούρτια με χαμηλά λιπαρά και τα απλά. Ορισμένα γιαούρτια είναι επίσης πιο θερμιδικά λόγω των φρούτων και των σιροπιών που προστίθενται για γεύση.
Είναι καλύτερο το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή χωρίς λιπαρά;
Πρόσφατη έρευνα, ωστόσο, δείχνει ότι τα γαλακτοκομικά με πλήρη λιπαρά μπορεί στην πραγματικότητα να είναι πιο υγιεινά από ό,τι υποδηλώνει η φήμη τους και ότι τα άτομα που τρώνε γαλακτοκομικά με πλήρη λιπαρά δεν έχουν περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρδιαγγειακά νοσήματα και διαβήτη τύπου 2 σε σχέση με άτομα που καταναλώνουν γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά. Μπορεί ακόμη και να είναι λιγότερο πιθανό να πάρουν βάρος.
Είναι το άπαχο γιαούρτι υγιεινό;
Το παγωμένο γιαούρτι με χαμηλά ή χωρίς λιπαρά θεωρείται πιο υγιεινή επιλογή από το παγωτό επειδή είναι πολύ χαμηλότερο σε λιπαρά. Ωστόσο, περιέχει τόση ζάχαρη με το παγωτό, αν όχι περισσότερη. 100 γραμμάρια παγωτού γιαουρτιού χωρίς λιπαρά περιέχουν 24 γραμμάρια ζάχαρης, ενώ αυτή η ποσότητα παγωτού περιέχει 21 γραμμάρια (28, 29).
Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τύπος γιαουρτιού;
Το πιο υγιεινό γιαούρτι συνολικά είναι το St Helen's Farm Goats Milk Yogurt με χαμηλά λιπαρά. Εκτός από τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη από όλα τα γιαούρτια που αξιολογήσαμε, έχει επίσης τη δεύτερη χαμηλότερη μέτρηση θερμίδων (μόνο κατά 2 θερμίδες). Έχει επίσης καλή βαθμολογία σε λιπαρά και κορεσμένα λιπαρά καθώς έχει μόνο ίχνη.
Γιατί δεν πρέπει να τρώτε γιαούρτι χωρίς λιπαρά;
Μπορείτε να πιάσετε το γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ή χωρίς λιπαρά νομίζοντας ότι είναι υγιεινό, αλλά θα μπορούσε στην πραγματικότητα να είναι γεμάτο με ζάχαρη. Ακόμα κι αν αποφασίσετε να προσθέσετε κάτι σαν λίγο μέλι, θα ανακατέψετε πολύ λιγότερα από τα πρόσθετα σάκχαρα που βρίσκονται σε τόσα πολλά γιαούρτια χαμηλών λιπαρών. …
