2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Λόγω της σκληρής εξωτερικής τους εμφάνισης, οι αγκινάρες χρειάζονται κάποια προσεκτική προετοιμασία. Αλλά οι προσπάθειές σας θα αποκομίσουν διατροφικά οφέλη -- το λαχανικό είναι μια καλή πηγή φυλλικού οξέος, διαιτητικών ινών και βιταμινών C και Κ. Οι αγκινάρες είναι επίσης γεμάτες με αντιοξειδωτικά. είναι το νούμερο 7 στη λίστα των κορυφαίων 20 τροφίμων πλούσιων σε αντιοξειδωτικά του USDA.
Τι θα συμβεί αν φάτε πάρα πολλές αγκινάρες;
Σε μερικούς ανθρώπους, η αγκινάρα μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όπως αέρια, στομαχικές διαταραχές και διάρροια. Η αγκινάρα μπορεί επίσης να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις. Τα άτομα που διατρέχουν τον μεγαλύτερο κίνδυνο αλλεργικών αντιδράσεων είναι αυτά που είναι αλλεργικά σε φυτά όπως οι κατιφέδες, οι μαργαρίτες και άλλα παρόμοια βότανα.
Είναι η αγκινάρα αντιφλεγμονώδη;
Οι αγκινάρες έχουν αποδειχθεί αντιφλεγμονώδεις και χρησιμοποιούνται ως πεπτικό βοήθημα για τη μείωση του φουσκώματος και την προώθηση της κανονικότητας. 3. Κατατάσσεται ως το νούμερο ένα λαχανικό για τα αντιοξειδωτικά, η αγκινάρα βοηθά στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες που σχετίζεται με χρόνιες ασθένειες και τη γήρανση.
Είναι οι αγκινάρες καλές για το συκώτι σας;
Υγεία του ήπατος
Μερικές μικρές μελέτες έχουν δείξει ότι η αγκινάρα μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του ήπατος για άτομα με μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος. Αν και δεν υπάρχουν ακόμη δεδομένα σχετικά με την επίδρασή του στην αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος, υπάρχουν ενδείξεις ότι το εκχύλισμα φύλλων αγκινάρας μπορεί να συμβάλει στη συνολική υγεία του ήπατος.
Είναι οι αγκινάρες βλαβερές για τα νεφρά;
Παρά την περιορισμένη διαθεσιμότητα τουεπιστημονική βιβλιογραφία σχετικά με την επίδραση της αγκινάρας στη λειτουργία των νεφρών, πολλά φόρουμ υγείας έχουν συμβουλεύσει την κατανάλωση αγκινάρας για θεραπεία της νεφρικής βλάβης.
Συνιστάται:
Σας κάνουν καλές οι μπάρες δημητριακών;
«Οι μπάρες δημητριακών μπορεί να είναι ένα γρήγορο, ουσιαστικό σνακ που θα σας κρατήσει χορτάτους και θα σας δώσει ενέργεια όλη την ημέρα. Ωστόσο, δεν είναι όλες οι μπάρες δημητριακών υγιεινών, με μερικές δημοφιλείς επώνυμες μπάρες που περιέχουν ζάχαρη και επεξεργασμένους υδατάνθρακες που είναι θερμογόνοι και συμβάλλουν σε μια «βιασύνη ζάχαρης».
Τα γκαλά μήλα κάνουν καλές πίτες;
Γκαλά: Αν θέλετε έξτρα γλυκύτητα χωρίς την απαλή υφή, επιλέξτε μήλα Gala για την πίτα σας. Όπως και με τα μήλα Golden Delicious, οι αρτοποιοί μερικές φορές μειώνουν τη ζάχαρη στις συνταγές τους λόγω της εξαιρετικά γλυκιάς γεύσης αυτής της ποικιλίας.
Κάνουν οι μπανάνες καλές για την υγεία σας;
Οι μπανάνες είναι εξαιρετικά υγιεινές και νόστιμες. Περιέχουν πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και παρέχουν οφέλη για την πέψη, την υγεία της καρδιάς και την απώλεια βάρους. Εκτός από πολύ θρεπτικά, είναι επίσης ένα πολύ βολικό σνακ. Τι είναι κακό με τις μπανάνες;
Σας κάνουν οι πατάτες καλές;
Οι πατάτες είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, που μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος κρατώντας σας χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Οι φυτικές ίνες μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων διατηρώντας υπό έλεγχο τα επίπεδα χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα.
Σας κάνουν οι φακές καλές;
Οι φακές έχουν πλούσιες σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και χαμηλές σε λιπαρά, γεγονός που τις καθιστά ένα υγιεινό υποκατάστατο για το κρέας. Είναι επίσης γεμάτα με φυλλικό οξύ, σίδηρο, φώσφορο, κάλιο και φυτικές ίνες. Είναι εντάξει να τρώτε φακές καθημερινά;
