Αποθηκεύεται σε θερμοκρασία δωματίου -- περίπου 70 βαθμούς Φαρενάιτ -- μια συσκευασία τεμαχισμένης καρύδας μπορεί να διαρκέσει μεταξύ τεσσάρων και έξι μηνών. Εάν θέλετε να το διατηρήσετε περισσότερο από αυτό, ειδικά αν είναι ανοιχτό, φυλάξτε το στο ψυγείο σε ένα σφραγισμένο, αεροστεγές δοχείο.
Είναι εντάξει να χρησιμοποιείτε ξεπερασμένη αποξηραμένη καρύδα;
Το κρέας μιας καρύδας με διάρκεια ζωής που έχει λήξει θα έχει κιτρινωπό χρώμα. … Η κακή αποξηραμένη τριμμένη καρύδα απλώς θα στεγνώσει (ακόμα είναι εντάξει) και θα στεγνώσει όταν δεν πάει καλά μέχρι να γίνει τελικά εύθραυστη και κιτρινωπή στο χρώμα (χάθηκε).
Η ληγμένη τριμμένη καρύδα θα σας αρρωστήσει;
Αυτό συμβαίνει επειδή οι κατασκευαστές έχουν εκτιμήσεις για τα χρόνια ή τους μήνες που θα διαρκέσει. Έτσι, η κατανάλωση ληγμένης τεμαχισμένης καρύδας δεν θα έχει καμία λειτουργία στο σώμα εκτός από το να αρρωστήσει ένα άτομο.
Η λεπτή αποξηραμένη καρύδα σβήνει;
Αν το αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου, μπορεί να παραμείνει βρώσιμο έως και 4-6 μήνες χωρίς να ταγγίσει. Αν το βάλετε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη, η τριμμένη καρύδα θα διαρκέσει 8-10 μήνες, με μηδενικά σημάδια αλλοίωσης.
Τι θα συμβεί αν φάτε ξεπερασμένη καρύδα;
Ο κίνδυνος εάν καταναλώσετε μια καρύδα που έχει λήξει
Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει συγκεκριμένη ημερομηνία κατά την οποία πρέπει να την πετάξετε. Ωστόσο, η κατανάλωση του χαλασμένου και σάπιου κρέατος καρύδας μπορεί να οδηγήσει σε στομαχόπονο, διάρροια και εμετό. Πάντα να ψάχνετε για τυχόν ρωγμέςστην υπερώριμη καρύδα, καθώς μπορεί να προκαλέσουν βακτηριακή μόλυνση στο κρέας.
