2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Η
Η αποξηραμένη καρύδα είναι φρέσκια καρύδα που έχει τεμαχιστεί ή ξεφλουδιστεί και στεγνώσει. Είναι τυπικά χωρίς ζάχαρη, αλλά ο όρος μερικές φορές χρησιμοποιείται επίσης για να αναφερθεί και στη λιγότερο ξηρή ζαχαρούχα νιφάδα καρύδας. Οι περισσότεροι αγοράζουν αποξηραμένη καρύδα από το κατάστημα, αλλά μπορείτε να τη φτιάξετε από την αρχή!
Γιατί λέγεται αποξηραμένη καρύδα;
Η
Η αποξηραμένη καρύδα είναι ο αποσαθρωμένος και αφυδατωμένος πυρήνας ή πολτός καρύδας που περιλαμβάνει σε μεγάλο βαθμό το λευκό τμήμα του πυρήνα, μετά την αφαίρεση της καφέ δοκίδας ή των ψαριών. Αναφέρεται ως «farane de coco» στη Γαλλία.
Τι είναι η αποξηραμένη καρύδα στην Αμερική;
Η αποξηραμένη καρύδα χωρίς ζάχαρη / αμυγδαλωτό, είναι πιο λεπτή από τη ζαχαρούχα καρύδα που διατίθεται στο τοπικό παντοπωλείο σας. Η αποξηραμένη καρύδα χρησιμοποιείται σε μπισκότα και καραμέλες αλλά κάνει επίσης καλό πανάρισμα για θαλασσινά ή κοτόπουλο.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της καρύδας και της αποξηραμένης καρύδας;
Αλλά τεχνικά, είναι δύο ξεχωριστά στοιχεία. Τριμμένη καρύδα Είναι «τριμμένα» κομμάτια καρύδας, συνήθως σε μακριές λεπτές λωρίδες/κλώνους. … Η αποξηραμένη καρύδα είναι λεπτοαλεσμένη καρύδα, αντί για μεγαλύτερες λωρίδες. Αυτό είναι επίσης συνήθως πιο στεγνό από την τριμμένη καρύδα.
Τι ονομάζεται αποξηραμένη καρύδα;
Αποξηραμένη καρύδα(सूखा नारियल) Χίντι Όνομα: सूखा नाखा नारल έχει ξεραθεί ή έχει κοκκινίσει. Τοπαρασκευάζεται αφαιρώντας τη φυσική υγρασία στον καρπό της καρύδας. Έχει όψη λευκού χιονιού με φρέσκια γλυκύτητα και γεύση ξηρών καρπών.
Συνιστάται:
Μπορούν τα μωρά να έχουν αποξηραμένη καρύδα;
Ναι, αν σερβίρετε κομμάτια ώριμη, ωμή σάρκα καρύδας. Το κρέας νεαρής καρύδας είναι μαλακό και εύκαμπτο και δεν πρέπει να αποτελεί ασυνήθιστο κίνδυνο. Η τριμμένη καρύδα και οι νιφάδες καρύδας δεν ενέχουν κινδύνους πνιγμού και μπορούν να χρησιμοποιηθούν άφθονα.
Πώς να χρησιμοποιήσετε την αποξηραμένη καλοκαιρινή τρούφα;
Αποξηραμένες καλοκαιρινές τρούφες Χρήση: πρώτα ενυδατώστε τις αποξηραμένες φέτες τρούφας σε χλιαρό νερό, το οποίο στη συνέχεια μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καρύκευμα ή επανυδατώστε τις φέτες σε ένα τηγάνι με ζωμό και σερβίρετε σε ζεστά πιάτα και ορεκτικά.
Φεύγει η αποξηραμένη καρύδα;
Αποθηκεύεται σε θερμοκρασία δωματίου -- περίπου 70 βαθμούς Φαρενάιτ -- μια συσκευασία τεμαχισμένης καρύδας μπορεί να διαρκέσει μεταξύ τεσσάρων και έξι μηνών. Εάν θέλετε να το διατηρήσετε περισσότερο από αυτό, ειδικά αν είναι ανοιχτό, φυλάξτε το στο ψυγείο σε ένα σφραγισμένο, αεροστεγές δοχείο.
Είναι η αποξηραμένη καρύδα χαμηλή τροφή;
Οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Monash στην Αυστραλία έχουν κάνει έρευνα σχετικά με τις ποσότητες FODMAPs στα διάφορα προϊόντα καρύδας. Δείτε τι βρήκαν σχετικά με την αποξηραμένη, τεμαχισμένη καρύδα: Η μερίδα 1/4 φλιτζάνι θεωρείται χαμηλή σε FODMAPs.
Η αποξηραμένη καρύδα περιέχει γλουτένη;
Εκτός από το γεγονός ότι είναι νόστιμη, η καρύδα είναι επίσης κετο, χαμηλή σε υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη, χωρίς ξηρούς καρπούς, χωρίς δημητριακά και πολλά άλλα. Υπάρχει γλουτένη στην τριμμένη καρύδα; Η καρύδα είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, αλλά η επισήμανση μπορεί να προκαλέσει σύγχυση σχετικά με το τι άλλο υπάρχει στη συσκευασία.
