Πόσο καιρό διαρκεί το τυρί κρέμα που δεν έχει ανοιχτεί μετά την ημερομηνία "πώληση έως" ή "καλύτερο πριν"; … Αν διατηρηθεί σε θερμοκρασίες πάνω από 40 °F, το τυρί κρέμα θα αναπτύξει γρήγορα σημάδια αλλοίωσης. Το τυρί κρέμα θα πρέπει να απορρίπτεται αν παραμείνει για περισσότερες από 2 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου.
Μπορεί το τυρί κρέμα να μείνει έξω κατά τη διάρκεια της νύχτας;
Τα άσχημα νέα για όσους τους αρέσει να το παίζουν γρήγορα και χαλαρά με τα γαλακτοκομικά τους είναι ότι δεν πρέπει πραγματικά να αφήνετε το τυρί κρέμα να παραμείνει εκτός ψυγείου όλη τη νύχτα. … Έτσι, σύμφωνα με τους ειδικούς για την ασφάλεια των τροφίμων στην κυβέρνηση των ΗΠΑ, το τυρί κρέμα δεν πρέπει να είναι εκτός ψυγείου για περισσότερο από δύο ώρες.
Το τυρί κρέμα που δεν έχει ανοιχτεί πρέπει να ψύχεται;
Μαλακά τυριά όπως τυρί κρέμα, τυρί κότατζ, τριμμένα τυριά και κατσικίσιο τυρί πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο για ασφάλεια. Κατά γενικό κανόνα, τα σκληρά τυριά όπως το τσένταρ, τα επεξεργασμένα τυριά (αμερικάνικα) και η τριμμένη παρμεζάνα, δεν απαιτούν ψύξη για ασφάλεια, αλλά θα διαρκέσουν περισσότερο εάν διατηρηθούν στο ψυγείο.
Πόσο καιρό μπορεί να διατηρηθεί το τυρί κρέμα Philadelphia χωρίς ψυγείο;
Εμπειρογνώμονες για την ασφάλεια των τροφίμων με την κυβέρνηση των ΗΠΑ λένε ότι 2 ώρες είναι το μέγιστο που το τυρί κρέμα πρέπει να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου. Άλλοι ειδικοί συνιστούν όχι περισσότερες από 4 ώρες.
Το τυρί κρέμα Philadelphia πρέπει να βρίσκεται στο ψυγείο;
Το τυρί κρέμα πρέπει να διατηρηθεί στο ψυγείο γιατί είναι γαλακτοκομικόπροϊόν. Σύμφωνα με το USDA, το τυρί κρέμα δεν πρέπει να μένει στο ψυγείο για περισσότερες από 2 ώρες κάθε φορά. Έμεινε στο ψυγείο για περισσότερο από 2 ώρες, πρέπει να πεταχτεί.
