2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Το
Vouvray είναι μια μικρή περιοχή ανάπτυξης κοντά σε διάσημα κάστρα στις βόρειες όχθες της κοιλάδας του Λίγηρα στη Γαλλία. Η κύρια ποικιλία σταφυλιού εδώ είναι το Chenin Blanc. Όπως το Riesling, το Chenin είναι ένα λεπτό, διαφανές σταφύλι που επωφελείται από μια εξαιρετική τοποθεσία.
Είναι το Vouvray ένα chardonnay;
Εκτός από το νόστιμο όνομά του, το Vouvray είναι ένα λευκό κρασί με μεγάλα προβλήματα μάρκετινγκ. Πρώτα απ 'όλα, δεν είναι φτιαγμένο από chardonnay, το πιο δημοφιλές σταφύλι στον κόσμο, ή ακόμα και από riesling, που έχει τους θιασώτες του, ή sauvignon blanc, που είναι τουλάχιστον γνωστό.
Τι είναι το σταφύλι Sancerre;
Το
Η ίδια η Sancerre είναι μια μεσαιωνική πόλη στο Άνω Λίγηρα όπου φυτεύονται Sauvignon Blanc και Pinot Noir. Το Pinot Noir χρησιμοποιείται εδώ για την παραγωγή Sancerre Rouge και Sancerre Rosé.
Ποιο σταφύλι είναι γνωστό ως Steen;
Chenin Blanc (λευκό)Θεωρείται περισσότερο ως ποικιλία εργατικού αλόγου στον Νέο Κόσμο, είναι η πιο ευρέως φυτεμένη ποικιλία σταφυλιού της Νότιας Αφρικής (γνωστή ως Steen), φυτεύεται ευρέως στην Καλιφόρνια, την Αυστραλία, την Αργεντινή και τη Νέα Ζηλανδία και περιστασιακά παράγει ποιοτικά ξηρά λευκά όταν ζυμώνεται σε βαρέλι.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του Vouvray Chenin Blanc;
Το
Savennières, το πιο γνωστό ξηρό λευκό Anjou, τείνει να είναι πιο πυκνό, πιο συγκεντρωμένο και πιο αυστηρό, ενώ το Vouvray είναι γενικά πιο φωτεινό και πιο προσιτό όταν είναι νέο. Ωστόσο, ανεξάρτητα από το πού προέρχονται τα κρασιά, το chenin blanc είναι ένα από τα πιο ευέλικτα σταφύλια.
Συνιστάται:
Πόσες θερμίδες σε ένα σφηνάκι σταφύλι;
Το σταφύλι είναι φρούτο, βοτανικά μούρο, των φυλλοβόλων ξυλωδών αμπελιών του ανθοφόρου φυτού του γένους Vitis. Τα σταφύλια μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ως επιτραπέζια σταφύλια, να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κρασιού, μαρμελάδας, χυμού σταφυλιού, ζελέ, εκχυλίσματος σπόρων σταφυλιού, ξιδιού και ελαίου σταφυλιού ή αποξηραμένα ως σταφίδες, σταφίδες και σουλτανίνες.
Είναι το μουσκαντίνι σταφύλι ή μούρο;
Μετάβαση στο Τι είναι το σταφύλι Muscadine; Το σταφύλι muscadine είναι μέλος της οικογένειας των σταφυλιών και σχετίζεται με τα επιτραπέζια σταφύλια και τα ευρωπαϊκά οινοποιήσιμα σταφύλια. Έχει ένα μεγάλο, στρογγυλό φρούτο που ονομάζεται μούρο, που φέρεται σε μικρές ομάδες (Εικόνα 5).
Τι σταφύλι είναι το st emilion;
Βρίσκεται στη δεξιά όχθη του ποταμού Garonne, η ονομασία ειδικεύεται σε κόκκινα κρασιά από τις ποικιλίες σταφυλιών Merlot και Cabernet Franc. Τα κρασιά του St-Émilion είναι γενικά απολαυστικά πολύπλοκα και κομψά. Είναι το St Emilion ένα Merlot;
Από ποιο σταφύλι είναι φτιαγμένο το chablis;
ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΛΕΥΚΑ ΚΡΑΣΙΑ ΒΟΥΡΓΟΓΝΗΣ. Λευκά κρασιά Bourgogne εξαιρετικής ποιότητας, τα κρασιά Chablis παρασκευάζονται από μία μόνο ποικιλία: Chardonnay. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Chablis και Chardonnay; Το Chablis, το κρασί, είναι 100% Chardonnay.
Είναι το barbaresco σταφύλι;
Το Barolo και Barbaresco είναι και τα δύο παρασκευάζονται από το σταφύλι Nebbiolo στο Πιεμόντε, ενώ το Brunello di Montalcino είναι από την Τοσκάνη και πρέπει να είναι 100% Sangiovese. Μαζί αποτελούν μερικά από τα καλύτερα και πιο μακρόβια κρασιά της Ιταλίας.