Το βελανίδι έχει πολλούς υδατάνθρακες;

Το βελανίδι έχει πολλούς υδατάνθρακες;
Το βελανίδι έχει πολλούς υδατάνθρακες;
Anonim

Το

Το βελανίδι είναι ένα αμυλούχο λαχανικό, που σημαίνει ότι είναι υψηλότερο σε υδατάνθρακες απόμη αμυλούχους, όπως το μπρόκολο και το σπανάκι. Εάν προσέχετε τους υδατάνθρακες σας, περιορίστε το βελανίδι σε ένα φλιτζάνι ή περίπου στο 25% του πιάτου σας.

Είναι το βελανίδι σκουός καλός υδατάνθρακας;

Το

Το κολοκυθάκι βελανίδι είναι μια εξαιρετικά θρεπτική επιλογή υδατανθράκων. Είναι πλούσιο σε πολλές βιταμίνες και μέταλλα που προάγουν την υγεία σας με διάφορους τρόπους. Η λαμπερή πορτοκαλί σάρκα του βελανιδιού είναι γεμάτη με βιταμίνη C, προβιταμίνη Α, βιταμίνες Β, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο και μαγγάνιο, τα οποία είναι κρίσιμα για την υγεία.

Μπορώ να φάω σκουός βελανίδι σε κετο;

Είναι πράγματι το χειμωνιάτικο σκουός φιλικό προς το κετο; Θα θέλετε να αποφύγετε πάση θυσία το σκουός με βελανίδι. Αν και το αγαπημένο του φθινοπώρου έχει τον υψηλότερο αριθμό φυτικών ινών, έχει περίπου 20 καθαρούς υδατάνθρακες ανά φλιτζάνι, κάτι που είναι πολύ υψηλό για τους περισσότερους που κάνουν δίαιτα κετο.

Μετρά το σκουός ως υδατάνθρακας;

Είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C, παρέχοντας το 35% της RDI ανά μερίδα (18). Το κίτρινο ιταλικό σκουός και άλλα είδη καλοκαιρινών κολοκύθας έχουν αριθμό υδατανθράκων και θρεπτικά συστατικά παρόμοια με τα κολοκυθάκια. Τα κολοκυθάκια και άλλα είδη καλοκαιρινών κολοκυθιών περιέχουν 3 γραμμάρια εύπεπτων υδατανθράκων ανά μερίδα και είναι πλούσια σε βιταμίνη C.

Είναι το Butternut σκουός κακός υδατάνθρακας;

Αυτό το λαχανικό με περίεργο σχήμα -με τον μακρύ λαιμό και το βολβώδες κάτω μέρος του- μερικές φορές απορρίπτεται ως αμυλούχο συνοδευτικό, αλλά δεν θα έπρεπε να είναι. Με μόλις περίπου 80 θερμίδες, 21 γραμμάριαυδατάνθρακες και 4 γραμμάρια σάκχαρα σε 1 φλιτζάνι κολοκυθάκια, κομμένα σε κύβους και ψημένα, παρέχουν μια εντυπωσιακή σειρά θρεπτικών συστατικών.

Συνιστάται: