2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Rutabaga ή σουηδικό είναι ένα λαχανικό ρίζας, μια μορφή Brassica napus. Άλλα ονόματα περιλαμβάνουν σουηδικό γογγύλι, γογγύλι και γογγύλι - ωστόσο, αλλού το όνομα "γογγύλι" συνήθως αναφέρεται στο σχετικό λευκό γογγύλι. Το είδος Brassica napus προήλθε ως υβρίδιο ανάμεσα στο λάχανο και το γογγύλι.
Είναι το rutabaga λαχανικό με χαμηλούς υδατάνθρακες;
Μια μερίδα 1 φλιτζανιού βραστή ρουταμπάγκα σε κύβους έχει 51 θερμίδες και 12 γραμμάρια υδατάνθρακες, σε σύγκριση με 136 θερμίδες και 31 γραμμάρια υδατάνθρακες στην ίδια ποσότητα πατάτας. Για αυτόν τον λόγο, θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα να εισάγετε το rutabaga στη διατροφή σας εάν αναζητάτε επιλογές με χαμηλούς υδατάνθρακες.
Είναι το rutabaga πλούσιο σε υδατάνθρακες;
Θρεπτικά και χαμηλά σε θερμίδες
Τα ρουταμπάγα είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών. Ένα μέτριο rutabaga (386 γραμμάρια) παρέχει (1): Θερμίδες: 143. Υδατάνθρακες: 33 γραμμάρια.
Είναι καλύτερο για εσάς το rutabaga από την πατάτα;
Συμβουλές κηπουρικής αυτής της εβδομάδας: η κατάλληλη στιγμή για να φυτέψετε λαχανικά. Rutabaga (ανά 3,5 ουγγιές: 36 θερμίδες, 8 γραμμάρια υδατάνθρακες, 3 γραμμάρια φυτικές ίνες, 6 γραμμάρια ζάχαρη). Έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη από τις άλλες ανταλλαγές πατάτας, αλλά εξακολουθούν να έχουν λιγότερες από τις μισές θερμίδες από τις πατάτες ή τις γλυκοπατάτες.
Είναι το rutabaga φιλικό προς τον διαβήτη;
Τα λαχανικά με ρίζες όπως οι πατάτες, τα καρότα, τα παντζάρια, τα ραπανάκια, τα γογγύλια, οι ρουταμπάγας, η σελινόριζα και η τζικάμα είναι ιδιαίτερα ιδανικά εάν έχετε διαβήτη και προσπαθείτε να χάσετε βάρος.
Συνιστάται:
Η γλυκοπατάτα έχει υδατάνθρακες;
Η γλυκοπατάτα ή γλυκοπατάτα είναι ένα δικοτυλήδονο φυτό που ανήκει στην οικογένεια των bindweed ή πρωινό glory, Convolvulaceae. Οι μεγάλες, αμυλώδεις, με γλυκιά γεύση, κονδυλώδεις ρίζες του χρησιμοποιούνται ως ριζικό λαχανικό. Οι νεαροί βλαστοί και τα φύλλα τρώγονται μερικές φορές ως χόρτα.
Η γλυκερίνη έχει υδατάνθρακες;
Η γλυκερίνη θεωρείται υδατάνθρακας, παρόλο που η χημική της δομή είναι διαφορετική από τους πολυσακχαρίτες. Η γλυκερίνη μεταβολίζεται πιο αργά από τους άλλους υδατάνθρακες και παρέχει λίγο περισσότερη ενέργεια. Σε ορισμένες περιπτώσεις η γλυκερίνη μεταβολίζεται μόνο εν μέρει.
Έχει υδατάνθρακες η βρώμη του χυλού;
Το Το πλιγούρι βρώμης αναφέρεται σε ένα παρασκεύασμα βρώμης που έχει αποφλοιωθεί, αχνιστεί και ισοπεδωθεί, ή αλλιώς ένα χοντρό αλεύρι από αποφλοιωμένους κόκκους βρώμης που είτε έχουν αλεσθεί είτε κοπεί σε χάλυβα. Η αλεσμένη βρώμη ονομάζεται επίσης «λευκή βρώμη».
Το κρασί έχει υδατάνθρακες;
Το κρασί είναι ένα αλκοολούχο ποτό που συνήθως παρασκευάζεται από σταφύλια που έχουν υποστεί ζύμωση. Η μαγιά καταναλώνει τη ζάχαρη στα σταφύλια και τη μετατρέπει σε αιθανόλη, διοξείδιο του άνθρακα και θερμότητα. Διαφορετικές ποικιλίες σταφυλιών και στελέχη ζυμομυκήτων είναι κύριοι παράγοντες σε διαφορετικά στυλ κρασιού.
Έχει υδατάνθρακες η μοτσαρέλα;
Η μοτσαρέλα είναι ένα παραδοσιακά νότιο ιταλικό τυρί που παρασκευάζεται από ιταλικό γάλα βουβάλου με τη μέθοδο pasta filata. Η φρέσκια μοτσαρέλα είναι γενικά λευκή, αλλά όταν καρυκεύεται γίνεται ανοιχτό κίτρινο ανάλογα με τη διατροφή του ζώου.
