Οι ανθοκυανίνες στα κεράσια φαίνεται να έχουν έντονη αντιφλεγμονώδη δράση. Συγκεκριμένα, αυτές οι ενώσεις φαίνεται να είναι πολύ αποτελεσματικές στη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας, μια κατάσταση που προκαλεί επώδυνο πρήξιμο στις αρθρώσεις. Πέρυσι, μια μελέτη του Ιατρικού Κέντρου της Βοστώνης ανέφερε ότι η κατανάλωση κερασιών μειώνει τις κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας κατά 35%.
Είναι τα κεράσια Morello τα ίδια με τα τάρτα κεράσια;
Ταρτερά κεράσια (επιστημονική ονομασία Prunus cerasus) ονομάζονται επίσης βύσσινο. Είναι περισσότερο γνωστά ως βασικό συστατικό στα επιδόρπια. το πιο σημαντικό, η κερασόπιτα. … Τα κεράσια Morello, όπως το Balaton®, έχουν κόκκινη χρωστική ουσία στο δέρμα των φρούτων και σε όλη τη σάρκα.
Ποια είναι τα καλύτερα κεράσια για να φάτε για την ουρική αρθρίτιδα;
Αν έχετε διαγνωστεί με ουρική αρθρίτιδα και σκέφτεστε να εντάξετε τα κεράσια στην κανονική σας διατροφή, μπορείτε να δοκιμάσετε: Φρέσκα ή κατεψυγμένα τάρτα κεράσια. Επιλέξτε ποικιλίες τάρτας κερασιού όπως Montorency ή Balaton - περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά ανθοκυανίνης από τα γλυκά κεράσια (όπως τα κεράσια Bing).
Είναι τα κεράσια Morello καλά για την αρθρίτιδα;
2. Καταπολεμά τις φλεγμονές και τον πόνο της αρθρίτιδας. Έρευνες δείχνουν ότι τα αντιοξειδωτικά στον χυμό τάρτας κερασιού μπορούν να μειώσουν τον πόνο και τη φλεγμονή από την οστεοαρθρίτιδα (ΟΑ). Μια μελέτη του 2012 έδειξε ότι η κατανάλωση χυμού κερασιού δύο φορές την ημέρα για 21 ημέρες μείωσε τον πόνο που νιώθουν τα άτομα με ΟΑ.
Τι είδους κεράσια είναι καλά για την αρθρίτιδα;
Μελέτες, οι οποίες συχνά χρησιμοποιούν τον συμπυκνωμένο χυμό απόΤα κεράσια Montmorency, ανακάλυψαν ότι τάρτα κεράσια μπορεί να ανακουφίσουν τον πόνο στις αρθρώσεις σε άτομα με οστεοαρθρίτιδα (ΟΑ) και να μειώσουν τον κίνδυνο εξάρσεων σε άτομα με ουρική αρθρίτιδα. Επιπλέον, πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι τα τάρτα κεράσια μπορεί να βελτιώσουν την ποιότητα και τη διάρκεια του ύπνου.
