Αν έχετε ουρική αρθρίτιδα, καλύτερα να αποφεύγετε πιάτα όπως ψιλοκομμένο συκώτι και συκώτι και κρεμμύδια, μαζί με άλλα κρέατα οργάνων όπως τα νεφρά, η καρδιά, το γλυκό ψωμί και ο πατσάς, καθώς έχουν υψηλά πουρίνες.
Είναι ο πατσάς με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες;
Κρέατα. Τα κρέατα οργάνων, συμπεριλαμβανομένων του συκωτιού, των γλυκών, των νεφρών, του εγκεφάλου, της γλώσσας και του πατσά, έχουν τα υψηλότερα επίπεδα πουρινών. Όλα τα κρέατα οργάνων πρέπει να αποφεύγονται εντελώς.
Αυξάνει το πρόβειο κρέας το ουρικό οξύ;
Αποφύγετε κρέατα όπως το συκώτι, τα νεφρά και τα γλυκά ψωμιά, τα οποία έχουν υψηλά επίπεδα πουρίνης και συμβάλλουν σε υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα. Κόκκινο κρέας. Περιορίστε τα μεγέθη μερίδων βοείου, αρνιού και χοιρινού κρέατος. Θαλασσινά.
Το κρέας ελαφιού έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ουρικό οξύ;
Κρέας: Αν και δεν αποτελεί πλέον μέρος μιας κοινής δίαιτας στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα κρέατα οργάνων, όπως το συκώτι, τα γλυκά και οι εγκέφαλοι, είναι πιο επικίνδυνα για όσους πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα. Υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες: Μπέικον, γαλοπούλα, μοσχαρίσιο κρέας, ελάφι.
Ποιο κρέας προκαλεί την ουρική αρθρίτιδα;
Τα τρόφιμα που προκαλούν συνήθως κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας περιλαμβάνουν κρέατα οργάνων, κόκκινα κρέατα, θαλασσινά, αλκοόλ και μπύρα. Περιέχουν μέτρια έως υψηλή ποσότητα πουρινών (11, 12).
