Μόνο δύο λιπαρά οξέα είναι γνωστό ότι είναι απαραίτητα για τον άνθρωπο: άλφα-λινολενικό οξύ (ένα ωμέγα-3 λιπαρό οξύ) και λινελαϊκό οξύ (ένα ωμέγα-6 λιπαρό οξύ).
Ποιες τροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε DHA;
Συνέχεια
- Αναζήτηση τροφής για ψάρια. Μετά τα μεγάλα ψάρια όπως ο σολομός, τα ψάρια που αναζητούν τροφή έχουν μερικά από τα υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 EPA και DHA. …
- Οστρακοειδή. Τα οστρακοειδή είναι μια μοναδικά καλή πηγή ωμέγα-3, επειδή πολλοί τύποι περιέχουν και τις τρεις μορφές - ALA, DHA και EPA. …
- Καρύδια. …
- μαγιονέζα.
Ποια είναι τα 5 απαραίτητα λιπαρά οξέα;
Οι άνθρωποι μπορούν να συνθέσουν ωμέγα-6 λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας (20 άνθρακες ή περισσότερους), όπως το διομο-γ-λινολενικό οξύ (DGLA; 20:3n-6) και το αραχιδονικό οξύ (AA; 20:4n- 6), από LA και μακράς αλυσίδας ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA; 20:5n-3) και εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ (DHA; 22:6n-3), από ALA (βλ. Μεταβολισμός και …
Τι είναι παραδείγματα βασικών λιπαρών οξέων;
Αιθέριο λιπαρό οξύ
- Ωμέγα-3 Λιπαρά Οξύ.
- Άλφα-λινολενικό οξύ.
- Λινολεϊκό Οξύ.
- Εικοσαπεντανοϊκό οξύ.
- Εικοσιδυαεξανοϊκό Οξύ.
- Πολυακόρεστο Λιπαρά Οξύ.
- Lipids.
- Λιπαρά Οξέα.
Ποια είναι τα 9 απαραίτητα λιπαρά οξέα;
Ωμέγα-9 Λιπαρά Οξύ
- Χοληστερόλη.
- Ωμέγα-3 Λιπαρά Οξύ.
- ελαϊκό οξύ.
- Ωμέγα-6 Λιπαρά Οξύ.
- Λινολεϊκό Οξύ.
- Εικοσιδυαεξανοϊκό Οξύ.
- Πολυακόρεστο Λιπαρά Οξύ.
- Lipids.