Ο καλύτερος τρόπος για να μην στεγνώσουν και να συσσωματωθούν οι σταφίδες είναι να τις βάλετε σε ένα αεροστεγές δοχείο ή σε μια μεγάλη, πλαστική, σφραγιζόμενη σακούλα. Αφού ανοίξετε, εάν δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τις σταφίδες μέσα σε μερικούς μήνες, μπορεί να θέλετε να τις φυλάξετε στο ψυγείο για να τους δώσετε μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Οι σταφίδες κάνουν κακό αν δεν είναι στο ψυγείο;
Ενώ η αποξήρανση των φρούτων είναι μια αξιόπιστη μέθοδος συντήρησης και οι σταφίδες έχουν σίγουρα πολύ μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τα σταφύλια, η σταφίδα μπορεί να πάει άσχημα. Εφόσον το κουτί με τις σταφίδες είναι κλειστό και αποθηκευμένο στο ντουλάπι σας, οι σταφίδες έχουν διάρκεια ζωής ενός έτους μετά την ημερομηνία λήξης.
Πόσο καιρό διατηρούν οι σταφίδες σε θερμοκρασία δωματίου;
ΣΤΑΦΙΔΕΣ, ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΕΜΠΟΡΙΚΗΣ - ΑΝΟΙΧΤΕΣ Ή ΑΝΟΙΓΜΕΝΕΣ
Για να μεγιστοποιήσετε τη διάρκεια ζωής της σταφίδας μετά το άνοιγμα, τοποθετήστε τις σε ερμητικά σφραγισμένο αεροστεγές δοχείο ή πλαστική σακούλα βαρέως τύπου. Πόσο διαρκεί η σταφίδα σε θερμοκρασία δωματίου; Εάν αποθηκευτούν σωστά, οι σταφίδες θα διαρκέσουν για περίπου 6 έως 12 μήνες σε κανονική θερμοκρασία δωματίου.
Γιατί οι σταφίδες δεν πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο;
Δεδομένου ότι οι σταφίδες περιέχουν λίγη υγρασία, είναι σταθερές στο ράφι. … Θα πρέπει να κάθονται μακριά από την υγρασία για να αποτρέψουν την ανάπτυξη μούχλας και να θερμαίνονται και να φωτίζονται ώστε να μην στεγνώσουν. Αυτό κάνει το ντουλάπι το καλύτερο μέρος για να αποθηκεύσετε σταφίδες.
Γιατί οι σταφίδες λένε Ψύξτε μετά το άνοιγμα;
Τα αποξηραμένα φρούτα έχουν λιγότερη υγρασία από τα φρέσκα φρούτα, έτσιδεν χαλάει τόσο γρήγορα, αλλά η ψύξη μπορεί να το βοηθήσει να διατηρήσει τη φρεσκάδα του περισσότερο. Διατηρήστε το στην κύρια θήκη του ψυγείου σας για έως και έξι μήνες.
