Τα Pilsner, η σταρένια μπύρα, οι ελαφριές μπίρες και άλλες λάγκερ μπορούν να σερβιριστούν κρύα, από περίπου 34°-40°. Αυτές οι μπύρες αναδεικνύουν την απαλή αίσθηση στο στόμα σε σχέση με τη γεύση (που είναι τέλεια σε μια καλή lager), έτσι το χαρακτηριστικό τους είναι η αναζωογονητική φύση τους, η οποία σερβίρεται καλύτερα κρύα.
Πρέπει όλες οι μπύρες να σερβίρονται παγωμένες;
Γενικοί κανόνες θερμοκρασίας σερβιρίσματος:
Όλες οι μπύρες πρέπει να σερβίρονται μεταξύ 38-55° F. Οι Lager σερβίρονται πιο κρύες από τις μπίρες. Οι πιο δυνατές μπίρες σερβίρονται πιο ζεστές από τις πιο αδύναμες. Οι πιο σκούρες μπίρες σερβίρονται πιο ζεστές από τις πιο ανοιχτές.
Σε ποια θερμοκρασία πρέπει να σερβίρεται η σταρένια μπύρα;
Οι μπύρες σίτου, ιδιαίτερα οι βαυαρικές εκδόσεις με τολμηρή γεύση, έχουν σχεδιαστεί για αναψυκτικό και μπορούν να σερβιριστούν στους μεταξύ 6 και 8 βαθμών, όπου ο χαρακτήρας του γαρίφαλου και της μπανάνας είναι ακόμα αισθητή.
Πώς αποθηκεύετε τη μπύρα σίτου;
Μπουκάλια και κουτάκια: Αποθηκεύστε τη συσκευασμένη μπύρα σε δροσερό, ξηρό μέρος που δεν παγώνει. Για βέλτιστη διάρκεια ζωής της εμφιαλωμένης μπύρας, αποθηκεύστε την μπύρα σε θερμοκρασία μεταξύ 45 και 55 βαθμών Φαρενάιτ και, εάν είναι μπουκάλι, βεβαιωθείτε ότι είναι όρθια.
Ποιες μπύρες πρέπει να σερβίρονται ζεστές;
Ποιες είναι οι καλύτερες μπύρες για να πιεις ζεστές; Μπύρες με βύνη, κεχριμπαρένιες μπίρες, σκωτσέζικες μπίρες, αγγλικά ESB, βελγικά διπλά και μερικές σοκολάτες χαμηλής πικράδας θα είναι οι καλύτερες επιλογές σας.
