Είναι ασφαλές για κατανάλωση το ψάρι pangasius;

Είναι ασφαλές για κατανάλωση το ψάρι pangasius;
Είναι ασφαλές για κατανάλωση το ψάρι pangasius;
Anonim

Ένας ενήλικας θα μπορούσε να τρώει με ασφάλεια μεταξύ 3,4 και 166 kg φιλέτου που έχει απορριφθεί pangasius κάθε μέρα για όλη του τη ζωή χωρίς να έχει αρνητικές επιπτώσεις από τη μόλυνση με φυτοφάρμακα. … Μπορεί επομένως να συναχθεί το συμπέρασμα ότι το pangasius στην πραγματικότητα που πωλείται στην ευρωπαϊκή αγορά είναι απολύτως ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση.

Είναι το ψάρι pangasius καλό για την υγεία;

Το

Pangasius είναι μια υγιεινή επιλογή γιαοικογένειες και ιδιαίτερα για άτομα που δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην υγιεινή διατροφή. Μερικά χαρακτηριστικά: πηγή ωμέγα 3. πλούσια σε πρωτεΐνη.

Το ψάρι pangasius έχει υδράργυρο;

Συνολικά 80 κατεψυγμένα δείγματα panga φυσικών και μαρινάδων από διαφορετικές εμπορικές εγκαταστάσεις έχουν αναλυθεί χρησιμοποιώντας φασματοφωτομετρία ατομικής απορρόφησης ψυχρού ατμού (CV-AAS). Τα αποτελέσματα που ελήφθησαν δείχνουν ένα ευρύ φάσμα συγκεντρώσεων υδράργυρου μεταξύ 0,10 και 0,69 mg/kg, με μέση τιμή 0,22 mg/kg.

Τι γεύση έχει το ψάρι pangasius;

Μπορεί επίσης να έχετε ακούσει το ψάρι basa που αναφέρεται ως τσαγκάρης του ποταμού, Βιετναμέζος τσαγκάρης, pangasius ή swai. Η σάρκα του έχει ελαφριά, σφιχτή υφή και ήπια γεύση ψαριού - παρόμοια με τον μπακαλιάρο ή τον μπακαλιάρο.

Είναι το pangasius dory fish;

Το ψάρι pangasius είναι επίσης γνωστό ως dory και είναι ένα από τα φθηνότερα ψάρια της Ασίας καθώς και τα πιο καταναλωτικά. Στο παρελθόν, η παραγωγή του pangasius στο Βιετνάμ ήταν στόχος διαφόρων «βλαπτικών» ιστοριών από το Westernμέσα ενημέρωσης και αυτές οι ιστορίες συνεχίζουν να επηρεάζουν αρνητικά την ασιατική αγορά ψαριών pangasius σήμερα.

Συνιστάται: