Τα μούρα, που ορίζονται ως φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα, βατόμουρα, κράνμπερι, σαμπούκους, chokeberry, φραγκοστάφυλο και κόκκινα φραγκοστάφυλα, θεωρούνται ευρέως ως μερικά από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα. Αποτελούν καλές πηγές σημαντικών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων μετάλλων, βιταμινών και φυτικών ινών (USDA, 2005).
Μπορείτε να φάτε ωμές κόκκινες σταφίδες;
Αυτά τα λαμπερά κόκκινα μούρα παρασκευάζονται παραδοσιακά σε ζελέ φραγκοστάφυλου. … Αυτά τα λαμπερά μικρά μούρα φυτρώνουν χαμηλά σε θάμνους, κρέμονται από τα κλαδιά σαν σειρές μικροσκοπικών πολύτιμων λίθων. Η γεύση τους είναι λίγο ξινή, αλλά εξακολουθούν να είναι αρκετά γλυκά για να τρώγονται ωμά, αρκεί να είναι πασπαλισμένα με άφθονη ζάχαρη.
Γιατί είναι παράνομες οι κόκκινες σταφίδες;
Η κόκκινη σταφίδα είναι ένα μικρό, γυαλιστερό, έντονο κόκκινο μούρο. … Η ομοσπονδιακή κυβέρνηση απαγόρευσε την καλλιέργεια της σταφίδας – μαζί με μαύρες σταφίδες και φραγκοστάφυλα – όταν μια μυκητιασική ασθένεια γνωστή ως σκουριά φυσαλίδων λευκής πεύκου άρχισε να προσβάλλει τα φυτά.
Είναι οι κόκκινες σταφίδες δηλητηριώδεις;
Το τριαντάφυλλο Guelder δεν είναι δηλητηριώδες αλλά τα άγουρα μούρα ή μεγάλες ποσότητες ώριμων μούρων μπορεί να προκαλέσουν εμετό ή διάρροια.
Ποια είναι τα οφέλη του cranberry;
Βοηθούν στην υγεία του ουροποιητικού συστήματος . Μελέτες έχουν δείξει ότι τα cranberries μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου ουρολοίμωξης (UTI) σε ορισμένα άτομα.
Οφέλη για την υγεία των Cranberries
- Προστασία από το συκώτιασθένεια.
- Μειώστε την αρτηριακή πίεση.
- Βελτιώστε την όραση.
- Βελτιώστε την καρδιαγγειακή υγεία.
