Τα ψημένα, αλατισμένα φιστίκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, το οποίο οι επαγγελματίες υγείας συνδέουν με καρδιακές παθήσεις. Τούτου λεχθέντος, η κατανάλωση ψημένων, αλατισμένων φιστικιών ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής είναι εντάξει. Όπως συμβαίνει με τα περισσότερα τρόφιμα, το κλειδί για να απολαύσετε τα φιστίκια είναι να τα καταναλώνετε με μέτρο ως μέρος μιας υγιεινής δίαιτας ελεγχόμενης από θερμίδες.
Γιατί τα ψητά φιστίκια είναι κακά για εσάς;
Ωστόσο, το ψήσιμο των ξηρών καρπών μπορεί να βλάψει το υγιές λίπος τους, να μειώσει την περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά και να οδηγήσει στον σχηματισμό μιας επιβλαβούς ουσίας που ονομάζεται ακρυλαμίδιο. Από την άλλη πλευρά, οι ωμοί ξηροί καρποί είναι πιο πιθανό από τους καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς να περιέχουν επιβλαβή βακτήρια όπως η σαλμονέλα. Τούτου λεχθέντος, αυτοί οι κίνδυνοι είναι χαμηλοί.
Είναι τα ψητά φιστίκια ένα υγιεινό σνακ;
Τα φιστίκια είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά και αποτελούν ένα υγιεινό σνακ. Είναι γεμάτα φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και υγιή λίπη, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση του βάρους κρατώντας σας χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Για καλύτερα αποτελέσματα, επιλέξτε ωμά, ψημένα ή βρασμένα φιστίκια χωρίς πρόσθετο αλάτι και άρωμα και προσέξτε το μέγεθος της μερίδας σας.
Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία από τα ψητά φιστίκια;
Τα φιστίκια είναι πλούσια σε πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τη συνολική υγεία
- Μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης χωρίς χοληστερόλη με 8 γραμμάρια ανά μερίδα 1 ουγκιά.
- Μια εξαιρετική πηγή νιασίνης και βιταμίνης Ε.
- Μια καλή πηγή φυλλικού οξέος.
- Καλή πηγή καλίου και περιέχει μαγνήσιο, το οποίο βοηθά στη διατήρηση του φυσιολογικού αίματοςπίεση.
Είναι εντάξει να τρώτε ψητά φιστίκια κάθε μέρα;
Λοιπόν, είναι ασφαλές να τρώτε φιστίκια κάθε μέρα; Η σύντομη απάντηση είναι ναι. Μπορείτε να έχετε μεγάλα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση φιστικιών κάθε μέρα. Τα φιστίκια μπορούν να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε έναν τρόπο ζωής με τα φυτά.
