Τα
Μαλάκια περιλαμβάνουν κεφαλόποδα (καλαμαράκια, χταπόδια, σουπιές) και δίθυρα (μύδια, στρείδια), καθώς και γαστερόποδα (υδρόβια είδη όπως τσούχτρες και βλεφαρίδες· είδη ξηράς όπως σαλιγκάρια και γυμνοσάλιαγκες). Τα μαλάκια που χρησιμοποιούνται ως πηγή τροφής από τον άνθρωπο περιλαμβάνουν πολλά είδη μύδια, μύδια, στρείδια, ματιές και χτένια.
Μπορείτε να φάτε καλαμάρια εάν είστε αλλεργικοί στα οστρακοειδή;
Έτσι, τα ψάρια δεν θα προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση σε κάποιον με αλλεργία στα οστρακοειδή, εκτός εάν αυτό το άτομο έχει επίσης αλλεργία στα ψάρια. Τα οστρακοειδή χωρίζονται σε δύο διαφορετικές ομάδες: στα καρκινοειδή, όπως οι γαρίδες, τα καβούρια ή οι αστακός. μαλάκια, όπως μύδια, μύδια, στρείδια, χτένια, χταπόδι ή καλαμάρια.
Ποια θαλασσινά θεωρούνται οστρακοειδή;
Τα θαλάσσια ζώα στην κατηγορία των οστρακοειδών περιλαμβάνουν καρκινοειδή και μαλάκια, όπως γαρίδες, καβούρι, αστακό, καλαμάρι, στρείδια, χτένια και άλλα. Μερικοί άνθρωποι με αλλεργία στα οστρακοειδή αντιδρούν σε όλα τα οστρακοειδή. άλλοι αντιδρούν μόνο σε ορισμένα είδη.
Τι να αποφύγετε εάν έχετε αλλεργία στα οστρακοειδή;
Αποφύγετε τροφές που περιέχουν οστρακοειδή ή οποιοδήποτε από αυτά τα συστατικά:
- Barnacle.
- Crab.
- Καραβίδες (καραβίδες, καραβίδες, ecrevisse)
- Krill.
- Αστακός (langouste, langoustine, Moreton bay bugs, scampi, tomalley)
- Γαρίδες.
- Γαρίδες (κρεβέτ, σκαμπί)
Μπορώ να φάω απομίμηση καβούρι εάν είμαι αλλεργικός στα οστρακοειδή;
Αποφύγετε Απομίμηση Καβούρι ανΕίστε αλλεργικοί σε ψάρια, αυγά, σόγια, οστρακόδερμα, πατάτες, σιτάρι ή καλαμπόκι.
