Όπως αναφέρθηκε, η συγκομιδή δεν θα πραγματοποιηθεί πριν περάσουν 90 έως 150 ημέρες (εξαρτάται από την ποικιλία και τον καιρό). Τα pintos μπορούν να συγκομιστούν όταν είναι ακόμη πράσινα και ανώριμα, αλλά οι περισσότεροι τα αφήνουν στο αμπέλι μέχρι να στεγνώσουν. Σε αυτό το σημείο, θα είναι σταθερά και θα έχουν πάχος μολυβιού.
Πώς μοιάζουν τα φασόλια όταν είναι έτοιμα για συγκομιδή;
Περιμένετε έως ότου οι λοβοί κιτρινίσουν εντελώς ή αρχίσουν να γίνονται καφέ πριν τη συγκομιδή. Δαγκώστε ένα φασόλι και δείτε αν μετά βίας μπορείτε να βάλετε ένα βαθούλωμα σε αυτό. Αν το φασόλι είναι σκληρό, είναι έτοιμο να το μαζέψει.
Πώς καταλαβαίνετε πότε τα φασόλια είναι έτοιμα για κατανάλωση;
Ένας υπέροχος τρόπος για να πείτε ότι τα φασόλια έχουν τελειώσει ή σχεδόν έχουν τελειώσει είναι να φυσήξετε μια κουταλιά από αυτά. Εάν οι εξωτερικές φλούδες των φασολιών ξεφλουδίζουν (είναι πολύ αισθητό), προσέχετε πολύ προσεκτικά - έχουν σχεδόν τελειώσει αν δεν έχουν ήδη γίνει.
Είναι βρώσιμοι οι λοβοί φασολιών;
Τα φασόλια Pinto είναι το πιο ευρέως καλλιεργούμενο φυτό φασολιών στις Ηνωμένες Πολιτείες όσον αφορά την έκταση, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο Purdue. … Αλλά αξίζει τον κόπο να τα καλλιεργήσετε για τους πράσινους λοβούς που μπορείτε να μαζέψετε και να φάτε ως φρέσκα πράσινα φασόλια.
Πόσο χρόνο χρειάζονται για να αναπτυχθούν τα φασόλια;
Με καταγωγή από το Μεξικό, τα pintos χρειάζονται περίπου 90 έως 150 ημέρες για να αναπτυχθούν ως ξερά φασόλια, αλλά μπορούν να συγκομιστούν νωρίτερα και να καταναλωθούν ως πράσινα φασόλια. Κυκλοφορούν τόσο σε καθορισμένες (θάμνους) όσο και σε ακαθόριστες (πολικές) ποικιλίες. Απαιτούν πολύ λίγη φροντίδα, αν και χρειάζονται περισσότερο χώρο μεταξύ των φυτών από άλλους τύπους φασολιών.
