Αποθηκεύστε τα υδρολύματά σας σε ένα δωμάτιο που διατηρείται δροσερό και στεγνό. Τα υδρολύματα μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο (όχι κατεψυγμένα!) για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους. Μην αφήνετε τα μη αποστειρωμένα αντικείμενα, όπως τα δάχτυλά σας, τα βαμβακερά μπαλάκια ή άλλα αντικείμενα να έρχονται σε άμεση επαφή με τα υδρολύματα που αποθηκεύετε.
Χρειάζεται να ψύξω τα υδρολύματα;
Επειδή τα υδρολύματα δεν είναι στείρο προϊόν, είναι διαβόητα για την ανάπτυξη βακτηρίων ή τη μόλυνση. Μπορούν επίσης να αποικοδομηθούν με την πάροδο του χρόνου, επομένως θα πρέπει πάντα να καταψύχετε τα υδρολύματα για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα τους, ακριβώς όπως το γάλα ή ο χυμός.
Μπορούν τα υδρολύματα να πάνε άσχημα;
Ένα δροσερό, σκοτεινό περιβάλλον (όπως ένα ψυγείο) είναι το καλύτερο και φροντίστε να το ελέγχετε συχνά για τυχόν θόλωση ή μούχλα. Δεδομένου ότι τα υδρολύματα δεν περιέχουν συντηρητικά, έχουν σχετικά μικρή διάρκεια ζωής μεταξύ 6 μηνών έως 2 ετών.
Πώς μπορώ να κάνω το hydrosol μου να διαρκέσει περισσότερο;
Αποθηκεύστε το έτοιμο ροδόνερο σε δροσερό, ξηρό μέρος για έως και αρκετούς μήνες- ή χρησιμοποιήστε ένα συντηρητικό και φυλάξτε το στο ψυγείο για να διατηρηθεί περισσότερο (έως 2 χρόνια). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν συνδυασμό. 15% σορβικό κάλιο +. 05% κιτρικό οξύ για τη διατήρηση του υδρολύματος κατά την αποθήκευση.
Μπορούν τα υδρολύματα να παγώσουν;
Μην αποθηκεύετε υδρολύματα στο ψυγείο, αντίθετα διατηρήστε τα σε δροσερό, σκοτεινό, σταθερό μέρος στη θερμοκρασία (10-13 βαθμοί Κελσίου είναι το ιδανικό). Τα υδρολύματα καταψύχονται εύκολα με αρεπιζήμια επίδραση, ωστόσο, φροντίστε να τα φέρετε σε θερμοκρασία δωματίου αργά.
