Αποψύξτε όλη τη νύχτα στο ψυγείο και ξαναζεσταθείτε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ζεσταθεί στην αφή. Μπορείτε επίσης να καταψύξετε τη σάλτσα καραμέλας σε δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη για έως και 3 μήνες. Ξεπαγώστε όλη τη νύχτα στο ψυγείο και ξαναζεσταθείτε σε κατσαρόλα ή φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ζεσταθεί.
Μπορείς να παγώσεις σάλτσα καραμέλας;
Είναι καλύτερο να καταψύξετε την καραμέλα σας σάλτσα σε μικρότερες ποσότητες γιατί πρέπει να ξεπαγώσετε ολόκληρο το δοχείο όταν πρόκειται να ξεπαγώσετε και κανείς δεν θέλει αυτή τη νόστιμη, κολλώδη σάλτσα να πάει χαμένος!
Μπορείτε να παγώσετε τη σάλτσα για κολλώδη πουτίγκα καραμέλας;
Καταψύξτε στο πιάτο του, καλά τυλιγμένο σε μεμβράνη, για έως και 3 μήνες. Ξεπαγώστε και μετά ξαναζεστάνετε όπως παραπάνω. Παγώστε τη σάλτσα σε αεροστεγές δοχείο, ξεπαγώστε και ζεστάνετε ξανά στην εστία.
Πόσο καιρό μπορείτε να κρατήσετε κολλώδη σάλτσα καραμέλας;
Τυλιγμένο σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη και μετά αλουμινόχαρτο, αυτή η συνταγή για κολλώδη πουτίγκα καραμέλας θα διαρκέσει έως και 3 μήνες. Φροντίστε να ξεπαγώσετε πλήρως όταν είστε έτοιμοι να το φάτε και να το ζεστάνετε σε φούρνο αναμμένο σε χαμηλή θερμοκρασία για 15 λεπτά. Η σάλτσα μπορεί να παρασκευαστεί εκ των προτέρων στο ψυγείο στο ψυγείο για έως και 4 ημέρες.
Μπορώ να παγώσω σπιτική σάλτσα καραμέλας;
Ναι, μπορείτε οπωσδήποτε να παγώσετε τη σάλτσα καραμέλας! Η παγωμένη σάλτσα καραμέλας είναι υπέροχη όταν φτιάχνετε μια διπλή/τριπλή παρτίδα και αποθηκεύετε τα υπολείμματα για μελλοντική χρήση.
