Μια μονοστιβάδα λιπιδίων σχηματίζεται από την εξάπλωση ενός διαλύματος λιπιδίων διαλυμένων σε έναν πτητικό διαλύτη όπως πεντάνιο σε μια επιφάνεια νερού.
Τι είναι η μονοστιβάδα λιπιδίων;
Οι μονοστοιβάδες λιπιδίων χρησιμοποιούνται ως συστήματα πειραματικών μοντέλων για τη μελέτη των φυσικών χημικών ιδιοτήτων των βιομεμβρανών. Για το σκοπό αυτό, οι ισόθερμες επιφανειακή πίεση/εμβαδόν ανά μόριο παρέχουν έναν τρόπο λήψης πληροφοριών σχετικά με τις ιδιότητες συσκευασίας και συμπιεστότητας των λιπιδίων.
Τι είναι μια μονοστρωματική μεμβράνη;
Οι μονοστιβάδες Langmuir συνήθως χρησιμοποιούνται για τη μίμηση της κυτταρικής μεμβράνης για τη μελέτη των επιδράσεων των φαρμακευτικών ουσιών ή των τοξινών. Στην κυτταροκαλλιέργεια, μια μονοστιβάδα αναφέρεται σε ένα στρώμα κυττάρων στο οποίο κανένα κύτταρο δεν αναπτύσσεται πάνω στο άλλο, αλλά όλα αναπτύσσονται δίπλα-δίπλα και συχνά αγγίζουν το ένα το άλλο στην ίδια επιφάνεια ανάπτυξης.
Τι υπάρχει στη διπλοστοιβάδα λιπιδίων;
Οι περισσότερες φυσικές διπλές στοιβάδες αποτελούνται κυρίως από φωσφολιπίδια, αλλά τα σφιγγολιπίδια και οι στερόλες όπως η χοληστερόλη είναι επίσης σημαντικά συστατικά. Από τα φωσφολιπίδια, η πιο κοινή ομάδα κεφαλής είναι η φωσφατιδυλοχολίνη (PC), που αντιπροσωπεύει περίπου τα μισά φωσφολιπίδια στα περισσότερα κύτταρα θηλαστικών.
Ποια είναι η λειτουργία της μονοστιβάδας λιπιδίων στις λιποπρωτεΐνες;
Σωματίδια λιποπρωτεϊνών πλάσματος
Ο ρόλος των σωματιδίων λιποπρωτεΐνης είναι να μεταφέρουν μόρια λίπους, όπως οι τριακυλογλυκερόλες (επίσης γνωστές ως τριγλυκερίδια), τα φωσφολιπίδια και η χοληστερόλη στοεξωκυττάριο νερό του σώματος σε όλα τα κύτταρα και τους ιστούς του σώματος.
