Το ρούμι συχνά σερβίρεται αιωρούμενο από πάνω, μιμούμενο τον θυελλώδη ουρανό. Ωστόσο, το πρώτο πράγμα που θα κάνει κάθε έμπειρος πότης του Dark-n-Stormy, είναι να το ανακατέψει. Σερβίρεται επίσης επίσημα σε ποτήρι highball, αν και για όσους από εμάς αγαπάμε το ποτό, κάθε ποτήρι θα το κάνει.
Είναι ένα σκοτεινό και καταιγιστικό ποτό;
Ένα από τα πιο εύκολα και αναμφισβήτητα πιο ικανοποιητικά ποτά είναι το Dark 'n Stormy. Ένα πικάντικο, σαγηνευτικό μενού με λίγα μόνο συστατικά: σκούρο ρούμι, μπύρα τζίντζερ, χυμός λάιμ. … Αλλά ναι, οποιαδήποτε άλλη παραλλαγή του Dark 'n Stormy με οποιοδήποτε άλλο ρούμι, ακόμα και λίγο χυμό λάιμ, είναι τεχνικά παράνομη.
Τι γεύση έχει ένα σκοτεινό και καταιγιστικό;
Το αποτέλεσμα είναι ένα σκούρο, σιροπιαστό και καπνιστό ρούμι που δεν θυμίζει καμία άλλη γεύση. Η συνταγή χρονολογείται από το 1806 και αρχικά ονομαζόταν "παλιό ρούμι", αλλά ονομαζόταν ευρέως "μαύρη σφραγίδα" επειδή τα μπουκάλια ήταν βουτηγμένα σε μαύρο κερί σφράγισης.
Πώς πίνετε σκούρο ρούμι;
Πώς να πίνετε ρούμι - όπως το ουίσκι με μια βουτιά νερό ή πάγο και μια φέτα λάιμ. Ή απλά το πίνετε σκέτο σε ένα μικρό ποτήρι, ζεστό ανάμεσα στα χέρια σας.
Είναι ένα σκοτεινό και θυελλώδες μουλάρι;
Αλλά το Dark and Stormy δεν είναι τεχνικά ένα mule λόγω δύο βασικών διαφορών: Δεν περιλαμβάνει μια μετρημένη ποσότητα λάιμ στο ποτό. Κάποιες συνταγές το κάνουν, αλλά ο παραδοσιακός ορισμός του ποτού μόνο γαρνίρειμε ασβέστη. Σερβίρεται σε ποτήρι highball, όχι σε χάλκινη κούπα.
