Πρώιμες δοκιμές δείχνουν ότι το αγγούρι είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά φυτά όχι μόνο για τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, αλλά και για τη μείωση του κινδύνου υπογλυκαιμίας κατά τη διάρκεια πτώσης του σακχάρου στο αίμα. Για άτομα με διαβήτη, το αγγούρι μπορεί να είναι μια χρήσιμη προσθήκη στη διατροφή τους για να μετριάσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πιο αποτελεσματικά.
Τα αγγούρια αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα;
Γλυκαιμικός δείκτης του αγγουριού
Μια τροφή με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Ο γλυκαιμικός δείκτης του αγγουριού είναι 15. Κάθε τρόφιμο με GI μικρότερο από 55 θεωρείται χαμηλό.
Ποια λαχανικά πρέπει να αποφεύγονται στον διαβήτη;
Χειρότερες Επιλογές
- Κονσέρβες λαχανικών με πολύ πρόσθετο νάτριο.
- Λαχανικά μαγειρεμένα με πολύ πρόσθετο βούτυρο, τυρί ή σάλτσα.
- τουρσιά, εάν πρέπει να περιορίσετε το νάτριο. Διαφορετικά, τα τουρσιά είναι εντάξει.
- Ξινολάχανο, για τον ίδιο λόγο με τα τουρσιά. Περιορίστε τα εάν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση.
Είναι οι ντομάτες καλές για τους διαβητικούς;
Ντομάτες. Μοιραστείτε το στο Pinterest Tomatoes μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης για άτομα με διαβήτη. Οι φρέσκες, ολόκληρες ντομάτες έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI). Τα τρόφιμα με χαμηλό δείκτη GI απελευθερώνουν το σάκχαρό τους αργά στην κυκλοφορία του αίματος και είναι απίθανο να προκαλέσουν αύξηση του σακχάρου στο αίμα.
Ποιες τροφές μπορούν να τρώνε ελεύθερα οι διαβητικοί;
Αυτό το άρθρο περιγράφει 21 εξαιρετικά σνακ που πρέπει να φάτε εάν έχετε διαβήτη
- Σκληρό-Βραστά αυγά. Τα βραστά αυγά είναι ένα σούπερ υγιεινό σνακ για άτομα με διαβήτη. …
- Γιαούρτι με μούρα. …
- Χουφτα Αμύγδαλα. …
- Λαχανικά και χούμους. …
- Αβοκάντο. …
- Μήλα σε φέτες με φυστικοβούτυρο. …
- Μοσχάρι ραβδιά. …
- Ρεβύθια ψητά.