Αυτό είναι ένα πλήρως μαγειρεμένο λουκάνικο. Πριν από την κατανάλωση πρέπει να αφαιρέσετε το πλαστικό περίβλημα. Μαγειρέψτε το σε μια κατσαρόλα με ρύζι και κάνει ένα γεύμα ή μπορείτε να το τηγανίσετε και να το φάτε ως σάντουιτς με το αγαπημένο σας καρύκευμα. …
Πώς καταλαβαίνετε πότε μαγειρεύεται το chorizo;
Μετά το μαγείρεμα, θα είναι ένα θαμπό κόκκινο ή ακόμα και ένα ανοιχτό καφέ. Η υφή είναι ίσως ο καλύτερος τρόπος για να ελέγξετε εάν έχετε μαγειρέψει πλήρως το chorizo. Εάν η υφή είναι ακόμα κολλώδης και πολύ εύκολο να το πλάσετε μαζί, απαιτεί περισσότερο μαγείρεμα. Θα πρέπει να μοιάζει με μαγειρεμένο μοσχαρίσιο κιμά, αλλά θα είναι μικροσκοπικά κομμάτια λουκάνικου.
Μπορείτε να φάτε κάλυμμα chorizo;
Cured chorizo δεν απαιτεί καθόλου μαγείρεμα: Απλώς κόψτε σε φέτες και φάτε! Για τις ωμές και ημι-πολτοποιημένες ποικιλίες chorizo, γενικά θα θέλετε να αφαιρέσετε το περίβλημα (αν υπάρχει) και να τηγανίσετε σε ζεστό, στεγνό τηγάνι μέχρι να ψηθεί το chorizo και να βγει το λίπος.
Γιατί το chorizo είναι κακό για εσάς;
8. Το Chorizo είναι Δεν είναι υγιεινό φαγητό . Νόστιμο όπως είναι, το chorizo είναι μια τροφή με πολλές θερμίδες, υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ωστόσο - και ταιριάζει σε μια κετογονική δίαιτα.
Χρειάζεται να αφαιρέσω το δέρμα από το chorizo;
Ανάλογα με τον τύπο chorizo που χρησιμοποιείτε και τον τρόπο με τον οποίο σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε σε μια συνταγή, το δέρμα μπορεί να χρειαστεί να ξεφλουδιστεί πριν το μαγείρεμα καθώς μπορεί να είναι αρκετά σκληρό και λαστιχωτό.