Πού χρησιμοποιείται η σάλτσα μπεσαμέλ;

Πίνακας περιεχομένων:

Πού χρησιμοποιείται η σάλτσα μπεσαμέλ;
Πού χρησιμοποιείται η σάλτσα μπεσαμέλ;
Anonim

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως το κρεμώδες συστατικό για ένα κλασικό λαζάνια. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως βάση για τα mac and cheese με τσένταρ. Θα μπορούσατε να το χρησιμοποιήσετε όπως κάνουν οι Γάλλοι και να φτιάξετε μερικές φανταχτερές σάλτσες όπως mornay ή nantuan ή σόουμπιζ.

Πού βάζετε τη σάλτσα μπεσαμέλ;

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα μπεσαμέλ

  1. Τυρί μακαρόνια. Πάρτε τη μπεσαμέλ σας και προσθέστε τυρί, πολύ. …
  2. Ψήσιμο λαχανικών. Μια υπέροχη χειμωνιάτικη θέρμανση. …
  3. Σάλτσα Mornay. Τρίψτε λίγο δυνατό Cheddar ή οποιοδήποτε μείγμα σκληρών και μέτριων τυριών στη μπεσαμέλ σας και έχετε ένα Mornay. …
  4. Σάλτσα καρότων και μαϊντανού. …
  5. Ψαρόπιτα.

Σε τι μπορεί να χρησιμοποιηθεί η λευκή σάλτσα;

Η λευκή σάλτσα χρησιμοποιείται πιο συχνά στη Βρετανία ως μέρος των τροφών άνεσης όπως το τυρί κουνουπίδι, τα λαζάνια ή ο μουσακάς. Στην Ισπανία, τρώνε υπέροχες κροκέτες από πολύ πηχτή παγωμένη λευκή σάλτσα ανακατεμένη με ζαμπόν ή ψάρι, μετά παναρισμένες και τηγανητές.

Τι γεύση έχει η σάλτσα μπεσαμέλ;

Η σάλτσα μπεσαμέλ είναι μια απλή σάλτσα που παρασκευάζεται με ρου (βούτυρο και αλεύρι) και γάλα. Συχνά αρωματίζεται με μουστάρδα ή μοσχοκάρυδο, είναι δημοφιλές σε πολλές κουζίνες και είναι μια εξαιρετική σάλτσα για να την έχετε στο ρεπερτόριό σας.

Μπορώ να παγώσω τη σάλτσα μπεσαμέλ;

Μπορείτε να παγώσετε τη σάλτσα μπεσαμέλ; Yes, αυτός είναι ο τρόπος κατάψυξης της μπεσαμέλ: Μερίδα σάλτσας μπεσαμέλ σε σακούλες με φερμουάρ (οι επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες σιλικόνης είναι πιο βιώσιμες). … Για να ξεπαγώσετε τη μπεσαμέλσάλτσα, βάλτε στο ψυγείο όλη τη νύχτα.

Συνιστάται:

Ενδιαφέροντα άρθρα
Είναι το crestliner καλό σκάφος;
Διαβάστε περισσότερα

Είναι το crestliner καλό σκάφος;

Συμπέρασμα: Τα σκάφη Crestliner έχουν μακρά ιστορία και καλή φήμη, αλλά υπήρξαν προβλήματα με τα χρόνια. Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες Crestliner είναι ευχαριστημένοι με την αγορά τους και θα συνιστούσαν τα σκάφη. Μερικοί βαρκάδες είναι σκληρά πιστοί στη μάρκα Crestliner, ενώ κάποιοι ορκίζονται να μην αγοράσουν ποτέ.

Τι σημαίνει η λέξη γελοιότητα;
Διαβάστε περισσότερα

Τι σημαίνει η λέξη γελοιότητα;

1: διασκεδαστικό ή γέλιο μέσω προφανούς παραλογισμού, ασυμφωνίας, υπερβολής ή εκκεντρικότητας. 2: αξίζει το χλευαστικό γέλιο ή την περιφρόνηση ως παράλογα ανίκανο, ψεύτικο ή ανόητο. Υπάρχει λέξη γελοίο; Η ιδιότητα του να είσαι γελοίος ή κωμικός:

Ποιος θα πάρει psw;
Διαβάστε περισσότερα

Ποιος θα πάρει psw;

Για να είναι επιλέξιμοι, οι φοιτητές που ξεκίνησαν τις σπουδές τους το φθινόπωρο του 2020 ή την άνοιξη του 2021 θα πρέπει να είναι στο ΗΒ σε βίζα μεταπτυχιακής εργασίας στο Ηνωμένο Βασίλειο έως τις 27 Σεπτεμβρίου 2021. Οι σπουδαστές που ξεκινούν το μάθημά τους το φθινόπωρο του 2021 ή στις αρχές του 2022 θα πρέπει να είναι στο Ηνωμένο Βασίλειο με βίζα σπουδών στο Ηνωμένο Βασίλειο το αργότερο έως τις 6 Απριλίου 2022.