2024 Συγγραφέας: Elizabeth Oswald | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2024-01-13 00:05
Πριν από την κατάψυξη, αφαιρέστε τυχόν μούρα που είναι ανώριμα, μουχλιασμένα ή αποχρωματισμένα. Για να πλύνετε τα μούρα, τοποθετήστε τα σε ένα σουρωτήρι και βυθίστε δύο ή τρεις φορές σε ένα νεροχύτη γεμάτο κρύο νερό.
Παγώνουν καλά τα φρέσκα σμέουρα;
Παγώστε όσα σμέουρα δεν έχετε εξαντλήσει μετά από τρεις ημέρες για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους. Τα σμέουρα μπορούν να αποθηκευτούν στην κατάψυξη για έως και 12-18 μήνες, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να τα κρατήσετε στη διάθεσή σας όλο το χρόνο! Τα κατεψυγμένα σμέουρα είναι ιδανικά για να φτιάξετε ένα νόστιμο smoothie, να προσθέσετε δημητριακά ή granola, να ψήσετε πίτες και πολλά άλλα.
Πρέπει να πλένονται τα σμέουρα πριν τα αποθηκεύσετε;
Τα περισσότερα μούρα δεν πρέπει να πλένονται μέχρι να χρησιμοποιηθούν. Η περίσσεια νερού μπορεί να προκαλέσει πρόωρη αλλοίωση σε ευαίσθητα, πλούσια σε αντιοξειδωτικά φρούτα όπως τα βατόμουρα και τα σμέουρα, ακόμη και τα φραγκοστάφυλα. … Αντίθετα, γεμίστε ένα μεγάλο μπολ με κρύο νερό, μετά τοποθετήστε απαλά τα μούρα σε ένα σουρωτήρι και βουτήξτε το στο λουτρό νερού.
Πρέπει να πλένεις τα σμέουρα;
Όπως με όλα τα φρέσκα προϊόντα, σας προτείνουμε να πλύνετε τα μούρα σας πριν τα απολαύσετε. Ωστόσο, περιμένετε να τα πλύνετε μέχρι να είστε έτοιμοι να τα φάτε – η υγρασία θα μειώσει τη διάρκεια ζωής τους. Μπορώ να παγώσω φρέσκα μούρα; … Σμέουρα & βατόμουρα: Αυτά τα μούρα είναι πολύ εύθραυστα και ευαίσθητα στην καταψύξη.
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι από την κατανάλωση σμέουρων;
Είναι τα σμέουραασφαλές για φαγητό για όλους; Τα σμέουρα, μαζί με φρούτα όπως μήλα, ροδάκινα, αβοκάντο και βατόμουρα, περιέχουν φυσικές χημικές ουσίες που ονομάζονται σαλικυλικά. Μερικοί άνθρωποι είναι ευαίσθητοι σε αυτές τις ενώσεις και μπορεί να εμφανίσουν μια αλλεργική αντίδραση, όπως δερματικό εξάνθημα ή οίδημα.
Συνιστάται:
Πρέπει να κλαδεύονται τα σμέουρα;
Το σωστό κλάδεμα των σμέουρων είναι απαραίτητο. … Κάθε άνοιξη, τα μωβ, τα μαύρα και τα κόκκινα σμέουρα παράγουν νέα καλάμια από μπουμπούκια που βρίσκονται στη βάση της ανάπτυξης του προηγούμενου έτους. Τα κόκκινα σμέουρα παράγουν επίσης νέους βλαστούς από μπουμπούκια που βρίσκονται στις ρίζες τους.
Πρέπει να ασπρίζονται τα φασόλια lima πριν καταψυχθούν;
Τα φασόλια λίμα απαιτούν μια σύντομη θερμική επεξεργασία, που ονομάζεται λεύκανση, σε βραστό νερό ή ατμό, για να καταστραφούν τα ένζυμα πριν από την κατάψυξη. Οι χρόνοι ζεματίσματος για τα φασόλια lima είναι: μικρά φασόλια 2 λεπτά, … μεγάλα φασόλια 4 λεπτά.
Πρέπει να διατηρούνται τα σμέουρα στο ψυγείο;
Αποθηκεύστε τα σμέουρα στεγνά και στο δοχείο από το οποίο τα αγοράσατε (ή εάν είναι από τον κήπο, σε δοχείο που αναπνέει). Αποφύγετε να τα κρατάτε στο πιο κρύο μέρος του ψυγείου σας (συνήθως στο πίσω μέρος) ή στο crisper. Το καλύτερο μέρος στο ψυγείο σας είναι εκεί που θα τα δείτε καλύτερα, χωρίς να τα ξεχνάτε.
Πρέπει να πλένονται οι τσαγιέρες;
Απλώς πλύνετε την τσαγιέρα, αφήστε την να στραγγίσει εντελώς και σκουπίστε μέσα και έξω με ένα στεγνό πανί. Αποφύγετε να βάζετε το καπάκι όταν το αφήνετε μακριά και αφήστε το εσωτερικό να στεγνώσει εντελώς πριν επανατοποθετήσετε το καπάκι. Οι πιο ευαίσθητες τσαγιέρες μπορεί να είναι οι γλάστρες Yixing που χρησιμοποιούνται συχνά για το μούχμα oolong.
Πρέπει να στεγνώσω τα ρούχα που πλένονται στο πλυντήριο;
Αν και πολλά ρούχα μπορούν να πλυθούν στο σπίτι είτε στο χέρι είτε στο μηχάνημα, υφάσματα όπως ρεγιόν, μετάξι, δέρμα, σουέτ και βελούδο θα πρέπει να μεταφερθούν σε επαγγελματικό στεγνό καθάρισμα. Τούτου λεχθέντος, τα περισσότερα είδη μπορούν να καθαριστούν με στεγνό καθάρισμα, εάν παραστεί ανάγκη.
