Απλώς πλύνετε την τσαγιέρα, αφήστε την να στραγγίσει εντελώς και σκουπίστε μέσα και έξω με ένα στεγνό πανί. Αποφύγετε να βάζετε το καπάκι όταν το αφήνετε μακριά και αφήστε το εσωτερικό να στεγνώσει εντελώς πριν επανατοποθετήσετε το καπάκι. Οι πιο ευαίσθητες τσαγιέρες μπορεί να είναι οι γλάστρες Yixing που χρησιμοποιούνται συχνά για το μούχμα oolong.
Χρειάζεται να καθαρίσω την τσαγιέρα μου;
Τι γίνεται με τις ηλεκτρικές τσαγιέρες; Υπάρχει ένα επιχείρημα που λέει ότι οι ηλεκτρικές τσαγιέρες χρειάζονται περισσότερη φροντίδα και προσοχή από όλα τα άλλα μοντέλα μαζί, επομένως είναι ζωτικής σημασίας να μην τις παραμελείτε. Πράγματι, πρέπει να καθαρίζονται σε καθημερινή βάση για να εξασφαλιστεί η μακροζωία τους. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ζεστό νερό, λευκό ξύδι ή λεμόνι.
Γιατί δεν πρέπει να πλένεις μια τσαγιέρα;
Υπάρχουν εκείνοι που πιστεύουν – ΔΥΝΑΤΑ – ότι δεν πρέπει ποτέ να καθαρίζετε την τσαγιέρα σας – ότι η τανίνη που συσσωρεύεται στην τσαγιέρα προσθέτει στις γεύσεις του τσαγιού. … Ένα λευκό τσάι είναι πολύ απαλό και ευαίσθητο, για παράδειγμα, για να το πιείτε από μια τσαγιέρα με συσσώρευση τανίνης μαύρου τσαγιού.
Πόσο συχνά πρέπει να πλένω την τσαγιέρα μου;
Όπως υποδεικνύει η Christine, καθαρίστε το κάθε μέρα. Μια φορά την εβδομάδα περίπου, γεμίστε την κατσαρόλα με νερό και προσθέστε μια-δυο κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα. Αφήστε το να καθίσει για μερικές ώρες και μετά ξεπλύνετε. Αυτό θα το αποσμήσει.
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να καθαρίσετε το εσωτερικό μιας τσαγιέρας;
Βάζουμε μια πολύ μεγάλη κατσαρόλα στη σόμπα, τη γεμίζουμε μέχρι τη μέση με νερό και αφήνουμε να βράσει λίγο λιγότερο. Σβήνουμε τη φωτιά. Μόλις σβήσει η φωτιά, γεμίστε το περίπου το 1/4 με ξύδι και μετά βάλτε την τσαγιέρα σας σε αυτό το διάλυμα για να μουλιάσει όλη τη νύχτα. Ξεπλύνετε καλά την επόμενη μέρα για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα.
