Η λαβή, χρησιμοποιείται για να πιάνει και να χειρίζεται τη λεπίδα με ασφάλεια, μπορεί να περιλαμβάνει ένα τάνγκ, ένα τμήμα της λεπίδας που εκτείνεται μέσα στη λαβή. Τα μαχαίρια κατασκευάζονται με μερικές λαβές (που εκτείνονται εν μέρει στη λαβή, γνωστές ως "ραβδώσεις με ραβδί") ή με πλήρεις λαβές (που εκτείνονται σε όλο το μήκος της λαβής, συχνά ορατές πάνω και κάτω).
Τι ονομάζεται η λαβή ενός μαχαιριού;
Η λαβή ενός μαχαιριού, που μερικές φορές αναφέρεται ως η «ζυγαριά» αν είναι κατασκευασμένη από δύο κομμάτια, μπορεί να κατασκευαστεί από μια σειρά υλικών, από πλαστικό μέχρι ελάφι κέρας ελαφιού. Οι λαβές των μαχαιριών κουζίνας μερικές φορές έχουν αυλακώσεις στα δάχτυλα για επιπλέον κράτημα.
Πού είναι η λαβή σε ένα μαχαίρι;
HANDLE: Η λαβή είναι το τμήμα όπου ο χρήστης κρατά το μαχαίρι. Τα κοινά υλικά λαβής περιλαμβάνουν πλαστικό, μέταλλο, ξύλο, καουτσούκ και σύνθετα υλικά ξύλου/πλαστικού. ΠΡΙΤΣΙΝΑ: Τα πριτσίνια είναι τα μεταλλικά ή ξύλινα κουμπιά που συγκρατούν τη λαβή του μαχαιριού στην άκρη του μαχαιριού. Τα καλύτερα μαχαίρια έχουν τρία πριτσίνια.
Τα μεγέθη μαχαιριών περιλαμβάνουν τη λαβή;
Το μήκος του μαχαιριού δεν περιλαμβάνει τη λαβή. Το μήκος είναι η άκρη της λεπίδας στο στήριγμα. Ουσιαστικά το μήκος του μαχαιριού πρέπει να αναφέρεται μόνο στο μήκος της λεπίδας, ανεξάρτητα από το μήκος της λαβής.
Ποια είναι τα 2 κύρια μέρη ενός μαχαιριού;
Πρώτον, είναι εύκολο να χωρίσετε το μαχαίρι σε δύο κύρια μέρη, τη λαβή και τη λεπίδα. Αλλά καθένα από αυτά τα δύο μέρη μπορεί επίσης να υποδιαιρεθεί σε δικό τουμέρη.
