Μη σκασμένα ποπ κορν: Τα ποπ κορν πυρήνες διατηρούνται επ' αόριστον με τη σωστή, αεροστεγή αποθήκευση, αλλά προσπαθήστε να σκάσετε και να φάτε τους πυρήνες εντός έξι μηνών έως ενός έτους από τη λήψη τους. Με τον καιρό, θα χάσουν την ικανότητά τους να σκάνε το ίδιο σταθερά και μπορεί να έχουν ελαφρώς λιγότερο αφράτη υφή από ό,τι όταν τα πήρατε για πρώτη φορά.
Πώς καταλαβαίνετε εάν τα άπαιχτα ποπ κορν είναι κακό;
Πώς να καταλάβετε εάν το ποπ κορν είναι κακό, σάπιο ή χαλασμένο; Όταν το ποπ κορν έχει χαλάσει, η υγρασία που έχει παγιδευτεί μέσα στη γάστρα έχει στεγνώσει και έτσι ο πυρήνας δεν θα σκάει πλέον. Το ποπ κορν μπορεί να φαίνεται ελαφρώς πιο σκούρο όταν στεγνώσει, αλλά είναι δύσκολο να το πούμε με βεβαιότητα, εκτός αν προσπαθήσετε πραγματικά να σκάσετε τους πυρήνες.
Πώς αποθηκεύετε τους πυρήνες ποπ κορν μακροπρόθεσμα;
Πραγματικά μακροπρόθεσμη αποθήκευση
Ο καλύτερος τρόπος για να αποθηκεύσετε άπαιχτα ποπ κορν μακροπρόθεσμα είναι στις τσάντες Mylar, οι οποίες είναι πιο σκληρές από τις κανονικές σακούλες κενού και προστασία από το φως. Μοιράστε τους πυρήνες σας σε μεμονωμένες σακούλες Mylar και, στη συνέχεια, προσθέστε μια συσκευασία απορρόφησης οξυγόνου σε κάθε μία.
Μπορούν τα παλιά ποπ κορν να σας αρρωστήσουν;
Στο χειρότερο σενάριο, οι ξηροί πυρήνες που έχουν λήξει δεν θα σκάσουν όπως θα έπρεπε αν τους κρατήσετε πολύ καιρό και η γεύση του ποπ κορν θα χειροτερέψει. Ωστόσο, δεν θα σας αρρωστήσουν μετά την κατανάλωση. Η ακατάλληλη αποθήκευση θα επηρεάσει την ποιότητα του ποπ κορν και μπορεί να οδηγήσει σε προσβολή από μούχλα ή ζωύφια, καθιστώντας τα μη ασφαλή για κατανάλωση.
Μπορούν οι κόκκοι καλαμποκιού να πάνε άσχημα;
Οι ξηροί πυρήνες έχουν ουσιαστικά απεριόριστη διάρκεια ζωής όταν αποθηκεύονται σωστά. Παραμένουν ασφαλείς στη χρήση για χρόνια, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα απολαμβάνετε τα ίδια αποτελέσματα με τους πυρήνες 10 ετών όπως και με τους φρέσκους.
