Μια μερίδα αμύγδαλα έχει 162 θερμίδες, 14 γραμμάρια ακόρεστων λιπαρών που είναι υγιεινά για την καρδιά και 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και όταν τρώτε αμύγδαλα, ο έλεγχος της μερίδας είναι βασικός. Μια μερίδα αμύγδαλα είναι 23 αμύγδαλα, που ισούται με 1 ουγγιά, ¼ φλιτζάνι ή περίπου 1 χούφτα.
Σας κάνει μια χούφτα αμύγδαλα;
Τα αμύγδαλα περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και έτσι μπορεί να προσφέρουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Μόνο μια χούφτα αμύγδαλα - περίπου 1 ουγγιά - περιέχει το ένα όγδοο των ημερήσιων αναγκών ενός ατόμου σε πρωτεΐνη. Οι άνθρωποι μπορούν να τρώνε αμύγδαλα ωμά ή φρυγανισμένα ως σνακ ή να τα προσθέσουν σε γλυκά ή αλμυρά πιάτα.
Πόσες μερίδες είναι μια χούφτα αμύγδαλα;
Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ λέει ότι 1 ουγκιά. είναι η τυπική μερίδα αμυγδάλων. Αυτό ισοδυναμεί με μια χούφτα ή περίπου 23 ολόκληρους ξηρούς καρπούς με κέλυφος. Εάν δεν είστε βέβαιοι εάν λαμβάνετε ολόκληρη τη μερίδα, θα πρέπει να ζυγίζετε τα αμύγδαλα σας αντί να τα μετράτε.
Μπορώ να φάω μια χούφτα αμύγδαλα;
Εκτός από το ότι σας χαρίζει λαμπερό δέρμα, η βιταμίνη E στα αμύγδαλα μπορεί να βοηθήσει και την καρδιά σας. Μια μελέτη στο Journal of Nutrition διαπίστωσε ότι οι δίαιτες πλούσιες σε βιταμίνη Ε συνδέονται με χαμηλότερα ποσοστά καρδιακών παθήσεων. Δοκιμάστε να τσιμπήσετε μια χούφτα αμύγδαλα ή να ετοιμάσετε μια υγιεινή σαλάτα για μεσημεριανό γεύμα.
Τι θα συμβεί αν τρώω αμύγδαλα καθημερινά;
Τα οφέλη για την υγεία των αμυγδάλων περιλαμβάνουν χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, μειωμένη αρτηριακή πίεση και μείωσηεπίπεδα χοληστερόλης. Μπορούν επίσης να μειώσουν την πείνα και να προωθήσουν την απώλεια βάρους. Λαμβάνοντας υπόψη όλα τα πράγματα, τα αμύγδαλα είναι τόσο κοντά στο τέλειο όσο ένα φαγητό μπορεί να φτάσει.
